Салат с жареным арбузом, брынзой и помидорами

Способ приготовления

• 1

  Арбуз очистить от косточек и нарезать небольшими кубиками. Помидоры черри нарезать половинками, брынзу - маленькими кубиками. Рукколу промыть и обсушить бумажным полотенцем.

• 2

  Приготовить заправку: в миске смешать 2 ст. ложки горячей воды и MAGGI® КОРОНА САЛАТА® Греческий, оставить на 3 мин. Затем добавить 3 ст. ложки оливкового масла, лимонный сок, мёд и перемешать.

• 3

  Арбуз обжарить на разогретой сковороде с 1 ст. ложкой оливкового масла в течение 2 мин.

• 4

  Перед подачей на тарелку выложить рукколу, сверху арбуз, затем брынзу и помидоры. Полить заправкой.