Рыбные фрикадельки в соусе

Name: Рыбные фрикадельки в соусе
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Рыбный фарш 400 г; Карри 1/2 ч.л.; Имбирный порошок 1 ч.л.; Кокосовое молоко 1/2 стак.; Перец Чили 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Тимьян по вкусу; Мука 2 ст.л.; Манная крупа 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; MAGGI® Зажарка 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 03.12.2019

30 мин
Сложность низкая
4 порции
325 ККал на 1 порцию
0

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Рыбный фарш

400 граммов
Карри

1/2 ч.л.
Имбирный порошок

1 ч.л.
Кокосовое молоко

1/2 стак.
Перец Чили

1 штука
Чеснок

3 зубчика
Тимьян

по вкусу
Мука

2 ст.л.
Манная крупа

1 ст.л.
Растительное масло

2 ст.л.
MAGGI® Зажарка

1 ст. л.

Приготовить фарш. Вымыть перец чили. Просеять муку для панировки. Очистить и измельчить чеснок. Очистить и измельчить имбирь.

Разогреть в сковородке растительное масло и обжарить измельченный имбирь, чеснок и целый стручок перца чили. Влить кокосовое молоко и прогреть. Соединить фарш с MAGGI® Зажарка, добавить карри и манку и тщательно перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки и обвалять в муке. Смазать растительным маслом жаропрочную форму. Разложить фрикадельки, влить соус и запекать в разогретой до 160 градусов духовке в течение 20 минут.