Рыбные фрикадельки с майонезным соусом и кресс-салатом

автор: MAGGI®

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    7

  • Количество ККал

    406

    на 1 порцию

Рыбные фрикадельки с майонезным соусом и кресс-салатом

Чтобы разнообразить вкус этого блюда, добавьте в рыбу тёртый сыр и лимонную цедру, а майонез можно заменить на йогурт.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Филе рыбы нарезать очень мелкими кубиками. Зелень мелко покрошить.

  • 2

    MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ смешать с рыбой и измельчённой зеленью, добавить яйцо и перемешать. Из полученного теста вылепить 12 фрикаделек по 2 см диаметром и обвалять их в панировочных сухарях.

  • 3

    Фрикадельки обжарить со всех сторон на разогретом растительном масле 10 мин.

  • 4

    Для соуса: Майонез смешать с рыбным соусом. Корнишоны нарезать мелкими кубиками и вместе с листками кресс-салата добавить в майонез.

  • 5

    Рыбные фрикадельки разложить по тарелкам вместе с полученным соусом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 407 ккал.

    16%*

    Калории

  • 13 г

    18%*

    Белки

  • 35 г

    42%*

    Жиры

  • 10 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    3.1%

    76.34 мл

  • Пищевые волокна

    4.2%

    1.267 г

  • Общие сахара

    1.291 г

  • Кальций, Ca

    10.5%

    104.9 мг

  • Железо, Fe

    18.2%

    2.542 мг

  • Магний, Mg

    7.2%

    28.71 мг

  • Фосфор, P

    17.4%

    138.9 мг

  • Калий, K

    7.4%

    259.2 мг

  • Натрий, Na

    54%

    1295 мг

  • Цинк, Zn

    5.5%

    0.826 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    22.9%

    13.76 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.2%

    0.072 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    6.1%

    0.098 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    5.8%

    1.043 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    5.7%

    0.115 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    7.2%

    14.47 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    113.5%

    1.135 мкг

  • Витамин А, RAE

    7.1%

    56.94 мкг

  • Витамин A, IU

    36%

    959.1 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    16.9%

    1.694 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    35.7%

    1.786 мкг

  • Витамин D

    35%

    69.93 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    173

  • Насыщенные жирные кислоты

    28.9%

    7.217 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    9.288

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    154.4%

    16.98 г

  • Трансжирные кислоты

    135.6%

    4.067

  • Холестерин

    22.1%

    66.43 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта