Рыбные биточки из филе горбуши

Name: Рыбные биточки из филе горбуши
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Майонез 3 ст. ложки; Горбуша 400 г; Панировочные сухари 2 ст. ложки; Сливочное масло 1 ст. ложка; Майонез 200 мл; Томатная паста 2 ст. ложки; Чеснок 1 долька; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 20.01.2021

30 мин
Сложность низкая
3 порции
1039 ККал на 1 порцию
28

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Майонез

3 ст. ложки
Горбуша

400 граммов
Панировочные сухари

2 ст. ложки
Сливочное масло

1 ст. ложка
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ч. л.

Ингредиенты для соуса

Майонез

200 мл.
Томатная паста

2 ст. ложки
Чеснок

1 долька

1.

Филе горбуши пропустить через мясорубку, добавить майонез, MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и панировочные сухари.
2.

Разделить полученную массу на 6 частей. Слепить биточки.
3.

Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить в нем рыбные биточки в течение 2-3 мин. с каждой стороны.
4.

Приготовить соус к рыбным биточкам: зубчик чеснока растереть со щепоткой соли и подмешать в томатную пасту, перемешать с майонезом.

Калории

42 %^*

1039 ккал.
Белки

41 %^*

31 г
Жиры

113 %^*

93 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.8%

121.1 мл
Пищевые волокна

5.4%

1.612 г
Общие сахара

4.274 г
Кальций, Ca

3%

30.35 мг
Железо, Fe

8.4%

1.173 мг
Магний, Mg

11.1%

44.5 мг
Фосфор, P

44.7%

357.6 мг
Калий, K

19.4%

680 мг
Натрий, Na

64.5%

1548 мг
Цинк, Zn

5%

0.749 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

15.6%

9.37 мг
Витамин В1 (тиамин)

21.7%

0.303 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16.3%

0.26 мг
Витамин РР (ниацин)

67.2%

12.09 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

45.9%

0.918 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

20.8%

41.55 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

443.1%

4.431 мкг
Витамин А, RAE

20.2%

161.7 мкг
Витамин A, IU

29.2%

779.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

86.5%

8.651 мг
Витамин D (D2 + D3)

297%

14.85 мкг
Витамин D

297.2%

594.4 МЕ
Витамин K (филохинон)

152.6
Насыщенные жирные кислоты

76.1%

19.03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

22.43
Полиненасыщенные жирные кислоты

422.1%

46.43 г
Трансжирные кислоты

5.7%

0.171
Холестерин

43.3%

129.8 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Для получения хрустящей золотистой корочки советуем обжарить рыбные биточки, обваляв их в панировке из манной крупы. Томатный соус к рыбным биточкам дополнит блюдо и сделает его еще сочнее. Картофельное пюре станет прекрасным гарниром к котлетам.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?