Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
30
мин
Сложность
Простая
Количество порций
8
Количество ККал
285
на 1 порцию
Рулетики из индейки с савойской капустой и фаршем
Дополнительный аромат и вкус этому блюду придадут 50 мл белого вина, обжаренные грибы и болгарский перец.
Как приготовить
ПечатьВ кастрюлю с кипящей водой опустить листья капусты, варить 3 мин., вытащить и облить их холодной водой, обсушить. Листья разделить на 2 части и удалить толстые жилки.
Фарш смешать со сметаной, добавить тимьян, соль и молотый перец.
Филе индейки нарезать на 8 порционных ломтиков и отбить их. На каждый кусок положить половину листа капусты и распределить фарш, затем индейку завернуть в рулеты и закрепить деревянной шпажкой.
Рулетики обжарить на разогретом растительном масле по 2 мин. с каждой стороны и вынуть. Влить воду, добавить MAGGI® ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ и помешивая довести до кипения. Рулетики вернуть в сковороду и тушить с закрытой крышкой 15 мин. Затем рулетики вынуть, удалить шпажки, разрезать наискосок и полить соусом.
Пищевая ценность блюда
на порцию
286 ккал.
11%*
Калории
28 г
37%*
Белки
16 г
19%*
Жиры
6.6 г
2%*
Углеводы
Вода
7.4%
185.1 мл
Пищевые волокна
5.3%
1.578 г
Общие сахара
1.24 г
Кальций, Ca
7.3%
72.79 мг
Железо, Fe
9.6%
1.338 мг
Магний, Mg
9.8%
39.25 мг
Фосфор, P
31.4%
251 мг
Калий, K
11.1%
388.6 мг
Натрий, Na
20.6%
494.5 мг
Цинк, Zn
16.4%
2.457 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
7.3%
4.375 мг
Витамин В1 (тиамин)
14.9%
0.209 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
17.3%
0.277 мг
Витамин РР (ниацин)
49.9%
8.985 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
37.6%
0.753 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
10.9%
21.9 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
150.3%
1.503 мкг
Витамин А, RAE
5.5%
44.15 мкг
Витамин A, IU
10%
266.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
2.8%
0.283 мг
Витамин D (D2 + D3)
5.3%
0.263 мкг
Витамин D
5.3%
10.5 МЕ
Витамин K (филохинон)
13.51
Насыщенные жирные кислоты
26.9%
6.72 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.998
Полиненасыщенные жирные кислоты
14.4%
1.585 г
Трансжирные кислоты
117%
3.51
Холестерин
30.5%
91.44 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Птица
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)