Рулет из шпината с копченым лососем и сливочным сыром

  • Время

    105

    мин

  • Сложность

    • Средняя

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

Рулет из шпината с копченым лососем и сливочным сыром

Оригинальный рулет из шпината и копченого лосося со сливочным сыром украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты основные Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Чеснок очистить и измельчить. Обжарить на сливочным масле вместе со шпинатом. Остудить.

  • 2

    Желтки отделить от белков. Желтки добавить в шпинат.

  • 3

    Взбить белки до плотных пиков, аккуратно добавить в шпинат и перемешать.

  • 4

    Вылить шпинатную массу на большой противень, устланный бумагой для выпечки, выпекать в течение 15 минут при 190 градусов.

  • 5

    Пока бисквит выпекается, смешать сливочный сыр с 1 ст.л. MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень».

  • 6

    Красный болгарский перец вымыть. удалить семечки и нарезать тонкими полосками.

  • 7

    С остывшего бисквита снять пекарскую бумагу, аккуратно намазать сливочным сыром, немного отступая от края, сверху выложить тонко порезанный лосось (лосось может быть и слабосоленый, и копченый) и полоски перца. Плотно и аккуратно завернуть рулет с более короткой стороны. Шов должен оказаться внизу. Поставить в холодильник на пару часов.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты