Ролл в рисовой бумаге со свининой и овощами

автор:

  • 20 мин

    Сложность средняя

  • 221

    ККал на 1 порцию

  • 0

При выборе свинины отдайте предпочтение шейке, вырезке или корейке.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Вымыть овощи. Очистить чили, имбирь и чеснок. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2

Нарезать соломкой баклажан, чили, китайскую капусту и кабачок. Разогреть кунжутное масло и положить овощи. Добавить MAGGI® Букет приправ, тщательно перемешать, влить соевый соус и жарить до готовности. Добавить измельченные чеснок и имбирь, перемешать. Выложить овощи, в той же сковородке обжарить до готовности нарезанное тонкой соломкой мясо. Обмакнуть лист рисовой бумаги в воду и положить на рабочую поверхность. Выложить овощную начинку, на нее положить подготовленную свинину и свернуть плотным конвертом.

3

Разложить готовые роллы на тарелке. Отдельно подать соевый соус.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 221 ккал.

    9%*

    Калории

  • 13 г

    17%*

    Белки

  • 5.1 г

    6%*

    Жиры

  • 35 г

    10%*

    Углеводы

  • Вода

    17.7%

    442.7 мл

  • Пищевые волокна

    15.9%

    4.777 г

  • Общие сахара

    6.375 г

  • Кальций, Ca

    45.9%

    458.8 мг

  • Железо, Fe

    32.8%

    4.586 мг

  • Магний, Mg

    22.7%

    90.68 мг

  • Фосфор, P

    27.6%

    220.7 мг

  • Калий, K

    34.9%

    1222 мг

  • Натрий, Na

    45.2%

    1086 мг

  • Цинк, Zn

    8.2%

    1.23 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    320%

    192 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    25.3%

    0.355 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    22.6%

    0.362 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    23.9%

    4.301 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    46.8%

    0.937 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    141.5%

    283 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    10.3%

    0.103 мкг

  • Витамин А, RAE

    117.3%

    938.2 мкг

  • Витамин A, IU

    704.7%

    18795 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    5.2%

    0.524 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    3%

    0.15 мкг

  • Витамин D

    2.9%

    5.75 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    192.6

  • Насыщенные жирные кислоты

    3.3%

    0.829 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.678

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    17.6%

    1.935 г

  • Трансжирные кислоты

    0.1%

    0.003

  • Холестерин

    4.7%

    14 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта