Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Рис "Арборио"
1 стакан
Клубника
200 граммов
Вино белое сухое
1/2 стакана
Сахар
50 граммов
Сливочное масло
50 граммов
Грецкие орехи
50 граммов
Мята
20 граммов
Клубнику вымыть, обсушить и нарезать. Разогреть в кастрюле сливочное масло, добавить мяту и тушить 2 мин. Всыпать промытый рис, перемешать. Влить вино и готовить на слабом огне до полного выпаривания жидкости.
Добавить 2/3 нарезанной клубники. Перемешать и сразу же снять с огня. Накрыть крышкой и отставить. Грецкие орехи порубить ножом. Разложить ризотто по тарелкам, украсить оставшейся клубникой, сверху присыпать орехами.
Калории
18 %*
442 ккал.
Белки
8 %*
5.9 г
Жиры
23 %*
19 г
Углеводы
16 %*
58 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
2.8%
70.64 мл
Пищевые волокна
18.4%
5.528 г
Общие сахара
15.53 г
Кальций, Ca
3.5%
35.33 мг
Железо, Fe
8.8%
1.231 мг
Магний, Mg
8%
31.9 мг
Фосфор, P
7.9%
63.5 мг
Калий, K
5.2%
180.8 мг
Натрий, Na
0.3%
6 мг
Цинк, Zn
3.6%
0.541 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
50.4%
30.23 мг
Витамин В1 (тиамин)
4.5%
0.063 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
3.1%
0.049 мг
Витамин РР (ниацин)
2.5%
0.441 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
5%
0.101 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
14.9%
29.88 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
2.1%
0.021 мкг
Витамин А, RAE
12%
96.28 мкг
Витамин A, IU
19.6%
523.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
5.2%
0.523 мг
Витамин K (филохинон)
2.313
Насыщенные жирные кислоты
28.4%
7.097 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.067
Полиненасыщенные жирные кислоты
57.9%
6.372 г
Холестерин
9%
26.88 мг
Десертное ризотто готовится на молоке, сливках, отваре из фруктов, а также чистой воде с добавлением сухого белого вина. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать клубнику, вишню, малину, черешню, чернику и шоколад. Подавать десертное ризотто можно как теплым, так и холодным.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде