закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рассольник с рисом, полбой, ветчиной и маринованными огурцами

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 20.04.2020

            • 40 мин

              Сложность средняя

            • 8 порций

            • 141 ККал на 1 порцию

            • 1

            Рассольник с рисом, полбой, ветчиной  и маринованными огурцами

            1.

            Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Ветчину нарезать соломкой. Зелень измельчить. Тушить огурцы с небольшим количеством рассола на сковороде, пока они не станут мягкими. Сварить рис и полбу до готовности и тщательно промыть. Сварить до полуготовности картофель в кипящей подсоленной воде. Соединить в кастрюле все овощи и полбу и варить при слабом кипении до готовности, периодически помешивая. Добавить томатную пасту и перемешать.

            2.

            За пять минут до готовности добавить ветчину, специи MAGGI® Заправка для рассольника и готовый рис. Проверить на соль.

            3.

            Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.

            • Калории

              6%*

              141 ккал.

            • Белки

              8%*

              6.1 г

            • Жиры

              6%*

              4.7 г

            • Углеводы

              5%*

              19 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              1.8%

              44.29 мл

            • Пищевые волокна

              7.2%

              2.154 г

            • Общие сахара

              1.309 г

            • Кальций, Ca

              1.4%

              14.48 мг

            • Железо, Fe

              12.9%

              1.811 мг

            • Магний, Mg

              7.2%

              28.95 мг

            • Фосфор, P

              12.1%

              96.8 мг

            • Калий, K

              7.2%

              251.7 мг

            • Натрий, Na

              10%

              239.2 мг

            • Цинк, Zn

              6.2%

              0.93 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              6.1%

              3.671 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              14.8%

              0.207 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              4.2%

              0.068 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              12.4%

              2.238 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              7.6%

              0.152 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              11.3%

              22.64 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              17.8%

              0.178 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.4%

              2.85 мкг

            • Витамин A, IU

              2.2%

              58.44 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.1%

              0.311 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2.6%

              0.131 мкг

            • Витамин D

              2.4%

              4.875 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              0.878

            • Насыщенные жирные кислоты

              5.7%

              1.416 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              1.864

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              5.9%

              0.644 г

            • Холестерин

              4.4%

              13.13 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Замечательный рецепт вкусного и ароматного супа, где обычная перловка заменена на два нетипичных для рассольника продукта – рис и ячмень. Это решение сделает ваш суп более вкусным и сытным, а маринованные огурчики только усилят удовольствие от приема пищи.


            Как любой традиционный рецепт, данный суп не включает в себя труднодоступные и дорогие продукты. Готовить его легко и просто. Для удобства предлагаем использовать готовую заправку - это значительно ускорит процесс! Так вы сократите время приготовления блюда вдвое!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта