закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рассольник с киноа и беконом

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 21.04.2020

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 8 порций

            • 227 ККал на 1 порцию

            • 1

            Рассольник с киноа и беконом
            • Булгур

              150 граммов

            • Нут отварной

              100 граммов

            • Киноа

              100 граммов

            • Бекон

              100 граммов

            • Картофель

              200 граммов

            • Корень сельдерея

              60 граммов

            • Корень петрушки

              60 граммов

            • Зеленый лук

              10 граммов

            • Петрушка

              10 граммов

            • Сливочное масло

              10 граммов

            • Сметана

              для подачи

            1.

            Подготовить и очистить овощи. Картофель и корень сельдерея нарезать небольшими брусками. Корень петрушки нарезать мелкими кубиками. Бекон нарезать соломкой. Нут сварить. Зеленый лук и петрушку мелко нарезать.

            2.

            В кипящую воду положить овощи, киноа, нут, варить на слабом огне до готовности, периодически помешивая. За 5 минут до окончания варки добавить специи MAGGI® Заправка для рассольника, бекон и измельченную зелень. Проверить на соль. Перед окончанием варки положить в кастрюлю сливочное масло.

            3.

            Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.

            • Калории

              9%*

              228 ккал.

            • Белки

              10%*

              7.8 г

            • Жиры

              9%*

              7.8 г

            • Углеводы

              9%*

              33 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              1.6%

              39.77 мл

            • Пищевые волокна

              16.2%

              4.868 г

            • Общие сахара

              0.821 г

            • Кальций, Ca

              2.9%

              29.49 мг

            • Железо, Fe

              16.8%

              2.353 мг

            • Магний, Mg

              17.4%

              69.53 мг

            • Фосфор, P

              21%

              167.9 мг

            • Калий, K

              10.3%

              360.8 мг

            • Натрий, Na

              2.8%

              66.98 мг

            • Цинк, Zn

              8%

              1.196 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              8.2%

              4.91 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              7.9%

              0.11 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              5.2%

              0.083 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              8.3%

              1.495 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              10.2%

              0.204 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              28.3%

              56.55 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              6.5%

              0.065 мкг

            • Витамин А, RAE

              1.8%

              14.69 мкг

            • Витамин A, IU

              5.8%

              155.8 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.6%

              0.459 мг

            • Витамин K (филохинон)

              24.03

            • Насыщенные жирные кислоты

              3.2%

              0.806 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.603

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              6.4%

              0.708 г

            • Холестерин

              0.9%

              2.688 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Крупа киноа недаром входит в двадцатку самых полезных продуктов: она богата растительным белком и огромным количеством витаминов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта