Простые веганские голубцы без капусты

автор:

  • 50 мин

    Сложность простая

  • 292

    ККал на 1 порцию

  • 0

Экспериментальный рецепт из минимального количества ингредиентов. Это блюдо получается очень сытным, полезным и отлично подходит для поста. Смесь из риса и чечевицы можно поместить внутрь сваренных капустных листьев и получить классические по форме голубцы.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовьте ингредиенты, сварите рис и чечевицу до готовности в отдельных емкостях.

2

Измельчите лук и обжарьте на сковороде в масле, добавьте в сковороду чечевицу и рис, перемешайте.

3

Обжаривайте 5-7 минут на среднем огне. Подавайте с луком.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 292 ккал.

    12%*

    Калории

  • 7.9 г

    11%*

    Белки

  • 13 г

    16%*

    Жиры

  • 37 г

    10%*

    Углеводы

  • Вода

    0.5%

    13.64 мл

  • Пищевые волокна

    9.4%

    2.834 г

  • Общие сахара

    0.905 г

  • Кальций, Ca

    1.3%

    13.28 мг

  • Железо, Fe

    13.7%

    1.917 мг

  • Магний, Mg

    5.4%

    21.44 мг

  • Фосфор, P

    12.5%

    99.97 мг

  • Калий, K

    5.8%

    204.6 мг

  • Натрий, Na

    0.1%

    2.375 мг

  • Цинк, Zn

    7.5%

    1.123 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    3%

    1.819 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    17.1%

    0.24 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    4.2%

    0.068 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    5.9%

    1.064 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    9.2%

    0.184 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    61.9%

    123.8 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.1%

    0.5 мкг

  • Витамин A, IU

    0.4%

    9.938 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    19.2%

    1.918 мг

  • Витамин K (филохинон)

    8.813

  • Насыщенные жирные кислоты

    7.2%

    1.808 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    9.213

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    13.5%

    1.489 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта