закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Пицца с баклажанами, перцем и помидорами в духовке

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 18.08.2021

            • 150 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 380 ККал на 1 порцию

            • 1

            Пицца с баклажанами, перцем и помидорами в духовке
            +

            Ингредиенты для теста

            • Дрожжи

              1 ч.л.

            • Молоко

              50 мл.

            • Растительное масло

              40 мл.

            • Соль

              1 ч.л.

            • Сахар

              1 ч.л.

            • Пшеничная мука

              200 граммов

            • Мука цельнозерновая

              100 граммов

            • Творог

              100 граммов

            Ингредиенты для начинки

            • Баклажан

              2 штуки

            • Томатная паста

              4 ст.л.

            • Смесь специй

              по вкусу

            • Смесь "Прованские травы"

              по вкусу

            • Помидоры

              4 штуки

            • Сосиски

              4 штуки

            • Сыр

              150 граммов

            • 1.

              Растворить дрожжи в молоке, добавить масло, сахар и соль. Постепенно добавить муку, вмешать творог и замесить тесто.

            • 2.

              Оставить тесто на полтора-два часа в теплом месте, чтобы оно поднялось.

            • 3.

              Готовое тесто раскатать и сформировать корж для пиццы: можно один большой, можно два поменьше.

            • 4.

              Баклажаны нарезать кружочками. Налить на сковороду чуть-чуть растительного масла и готовить баклажаны 5 минут на среднем огне, несколько раз переворачивая. Посолить.

            • 5.

              Промазать корж томатной пастой, посыпать специями и травами.

            • 6.

              Нарезать сосиски и помидоры кружочками и разложить на корже.

            • 7.

              Выложить обжаренные баклажаны.

            • 8.

              Натереть сыр и посыпать им пиццу.

            • 9.

              Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке около 25 минут.

            • Калории

              15 %*

              380 ккал.

            • Белки

              22 %*

              17 г

            • Жиры

              19 %*

              16 г

            • Углеводы

              12 %*

              44 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9.5%

              237.5 мл

            • Пищевые волокна

              24.9%

              7.474 г

            • Общие сахара

              10.85 г

            • Кальций, Ca

              18.9%

              189.5 мг

            • Железо, Fe

              20.6%

              2.889 мг

            • Магний, Mg

              16.3%

              65.4 мг

            • Фосфор, P

              36.6%

              292.5 мг

            • Калий, K

              22.7%

              793.7 мг

            • Натрий, Na

              42.7%

              1024 мг

            • Цинк, Zn

              16.2%

              2.429 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              23.7%

              14.19 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              34.1%

              0.478 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              25.1%

              0.402 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              26.1%

              4.699 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              16.4%

              0.328 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              67.5%

              135 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              104.3%

              1.043 мкг

            • Витамин А, RAE

              11.1%

              88.64 мкг

            • Витамин A, IU

              34.3%

              914.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              14.9%

              1.491 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              3.6%

              0.181 мкг

            • Витамин D

              3.7%

              7.438 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              13.31

            • Насыщенные жирные кислоты

              29.2%

              7.29 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              6.001

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              13.8%

              1.513 г

            • Трансжирные кислоты

              93.5%

              2.805

            • Холестерин

              10.3%

              30.81 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Вкуснейшая пицца с баклажанами, рецепт которой можно менять под ваши предпочтения, добавляя и заменяя ингредиенты. Если вместо сосисок положить кусочки запеченной курицы, блюдо станет более диетическим и полезным.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта