закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Пицца пп с тофу, базиликом, помидорами и травами

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 16.10.2020

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 525 ККал на 1 порцию

            • 1

            Пицца пп с тофу, базиликом, помидорами и травами
            +
            • Мука цельнозерновая

              350 граммов

            • Мука овсяная

              100 граммов

            • Отруби овсяные

              30 граммов

            • Вода

              200 граммов

            • Оливковое масло

              50 граммов

            • Соль

              3 грамма

            • Разрыхлитель теста

              5 граммов

            • Томатная паста

              80 граммов

            • Помидоры

              150 граммов

            • Тофу

              150 граммов

            • Базилик

              20 граммов

            • Болгарский перец

              50 граммов

            • Вода

              30 граммов

            • Чеснок

              5 граммов

            • Сыр

              150 граммов

            • Растительное масло

              30 граммов

            1.

            Помидоры нарезать тонкими кружками. Тофу мелко покрошить. Базилик очистить от стебля и крупно порвать на кусочки. Болгарский перец нарезать соломкой.

            Пицца пп с тофу, базиликом, помидорами и травами | шаг 1

            2.

            Пшеничную муку смешать с овсяной, отрубями, солью и разрыхлителем. Оливковое масло смешать с теплой водой, добавить зелень. В воду с маслом понемногу добавлять мучную смесь небольшими частями, пока тесто не станет тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

            Пицца пп с тофу, базиликом, помидорами и травами | шаг 2

            3.

            Развести томатную пасту водой, до состояния сметаны добавить измельченный чеснок. Добавить специи MAGGI® Приправа Весенняя зелень. Тщательно перемешать. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

            Пицца пп с тофу, базиликом, помидорами и травами | шаг 3

            4.

            Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно помидоры и перец, базилик, и сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку, при 160 градусах на 15-20 минут.

            Пицца пп с тофу, базиликом, помидорами и травами | шаг 4

            5.

            Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.

            Пицца пп с тофу, базиликом, помидорами и травами | шаг 5
            • Калории

              21 %*

              526 ккал.

            • Белки

              27 %*

              20 г

            • Жиры

              30 %*

              25 г

            • Углеводы

              17 %*

              62 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.9%

              123.4 мл

            • Пищевые волокна

              31.1%

              9.318 г

            • Общие сахара

              4.269 г

            • Кальций, Ca

              29.8%

              298.1 мг

            • Железо, Fe

              29.7%

              4.154 мг

            • Магний, Mg

              35.6%

              142.5 мг

            • Фосфор, P

              69.6%

              556.4 мг

            • Калий, K

              19.6%

              685.4 мг

            • Натрий, Na

              64.2%

              1541 мг

            • Цинк, Zn

              23.2%

              3.484 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              23.3%

              13.96 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              36.7%

              0.513 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              16.9%

              0.27 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              22.1%

              3.974 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              19.3%

              0.385 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              28.5%

              57.08 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              38.5%

              0.385 мкг

            • Витамин А, RAE

              11.5%

              91.68 мкг

            • Витамин A, IU

              31.2%

              831.6 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              26.6%

              2.656 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2.5%

              0.125 мкг

            • Витамин D

              2.5%

              5 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              26.92

            • Насыщенные жирные кислоты

              33.2%

              8.311 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              11.32

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              32.3%

              3.548 г

            • Трансжирные кислоты

              93.3%

              2.8

            • Холестерин

              7.4%

              22.25 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Для приготовления нам не понадобится специальная итальянская дровяная печь, эту пиццу можно приготовить в любой духовке, или домашней электрической печке. Сыр тофу можно заменить на вегетарианский, или обычный сыр. Если запекать на готовом замороженном тесте для пиццы, то срок приготовления сокращается вдвое.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта