Песто из спаржи с фисташками

автор:

  • 30 мин

    Сложность простая

  • 355

    ККал на 100 грамм

  • 0

Чтобы соус был нежнее, предварительно нужно очистить или отделить нижнюю часть побегов спаржи.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Спаржу вымыть, отварить до мягкости, нарезать. Шпинат промыть. Чеснок и фисташки очистить. Натереть сыр.

  • 2

    В блендер положить листья шпината, сыр, спаржу, фисташки и чеснок. Измельчить.

  • 3

    Влить оливковое масло и лимонный сок, посолить и снова взбить.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 355 ккал.

    14%*

    Калории

  • 8.8 г

    12%*

    Белки

  • 34 г

    41%*

    Жиры

  • 7 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    2%

    48.79 мл

  • Пищевые волокна

    6.9%

    2.076 г

  • Общие сахара

    1.817 г

  • Кальций, Ca

    21.1%

    210.7 мг

  • Железо, Fe

    11.5%

    1.614 мг

  • Магний, Mg

    8.8%

    35.32 мг

  • Фосфор, P

    22.6%

    180.6 мг

  • Калий, K

    8%

    280.5 мг

  • Натрий, Na

    8.9%

    214.1 мг

  • Цинк, Zn

    6%

    0.906 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    18.6%

    11.15 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    9.8%

    0.138 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8.5%

    0.136 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    3%

    0.532 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    11.9%

    0.238 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    24%

    48.07 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    17.5%

    0.175 мкг

  • Витамин А, RAE

    13.4%

    107.4 мкг

  • Витамин A, IU

    62.2%

    1659 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    43.1%

    4.314 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    1.5%

    0.073 мкг

  • Витамин D

    1.4%

    2.767 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    94.91

  • Насыщенные жирные кислоты

    25.8%

    6.451 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    21.78

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    39.1%

    4.301 г

  • Холестерин

    3.3%

    9.903 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Салат (зелень)

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта