Отбивные с картошкой и вешенками в духовке

Вода

5.2%

129.8 мл

Пищевые волокна

10.7%

3.195 г

Общие сахара

1.118 г

Кальций, Ca

2.2%

22.03 мг

Железо, Fe

18.6%

2.6 мг

Магний, Mg

13.8%

55.37 мг

Фосфор, P

37.2%

297.4 мг

Калий, K

19.9%

697.6 мг

Натрий, Na

30.2%

725.3 мг

Цинк, Zn

13.3%

1.989 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

7.2%

4.332 мг

Витамин В1 (тиамин)

51.6%

0.723 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

21.4%

0.343 мг

Витамин РР (ниацин)

55.9%

10.06 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

24.9%

0.499 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

13.1%

26.21 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

35.9%

0.359 мкг

Витамин А, RAE

0.2%

1.625 мкг

Витамин A, IU

0.8%

22.63 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

2.5%

0.246 мг

Витамин D (D2 + D3)

15.8%

0.788 мкг

Витамин D

15.5%

31 МЕ

Витамин K (филохинон)

0.238

Насыщенные жирные кислоты

3.2%

0.793 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0.886

Полиненасыщенные жирные кислоты

4.2%

0.46 г

Трансжирные кислоты

0.3%

0.009

Холестерин

16.3%

49 мг