Отбивные из свинины в сметане

Вода

4.5%

112 мл

Пищевые волокна

6.8%

2.051 г

Общие сахара

0.782 г

Кальций, Ca

4.9%

49.13 мг

Железо, Fe

9.2%

1.293 мг

Магний, Mg

15.2%

60.69 мг

Фосфор, P

45.1%

360.9 мг

Калий, K

17.2%

603.6 мг

Натрий, Na

32%

768.3 мг

Цинк, Zn

15.9%

2.388 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.4%

0.225 мг

Витамин В1 (тиамин)

69%

0.966 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

19.5%

0.312 мг

Витамин РР (ниацин)

62.3%

11.21 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

26.6%

0.532 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

5.5%

11 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

61.8%

0.618 мкг

Витамин А, RAE

3%

23.75 мкг

Витамин A, IU

3.3%

88.69 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

5.6%

0.558 мг

Витамин D (D2 + D3)

16%

0.8 мкг

Витамин D

15.4%

30.75 МЕ

Витамин K (филохинон)

3.169

Насыщенные жирные кислоты

31.1%

7.773 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

7.578

Полиненасыщенные жирные кислоты

18.6%

2.044 г

Трансжирные кислоты

233.8%

7.013

Холестерин

26.3%

78.75 мг