Нежные рулеты из морского языка с соусом из цуккини и лайма
-
Кухня мира
Еврейская кухня
-
Основной ингредиент
Рыба
-
Время
45
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
6
-
Количество ККал
245на 1 порцию
Нежные рулеты из морского языка с соусом из цуккини и лайма
Для разнообразия вкуса цуккини можно заменить на измельченный шпинат, а в соус добавить 2 ст. ложки сметаны.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Универсальная приправа
2 ч. ложки
Попробуйте обновленную Универсальную приправу MAGGI® с улучшенным рецептом! Она поможет сделать ваши любимые блюда еще вкуснее, а ее большой упаковки хватит надолго.
Купить
-
Морской язык
1.2 кг
-
Вода
500 мл
-
Цукини
1 шт.
-
Сыр Гауда
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Петрушка
1/2 пучка
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Панировочные сухари
3 ст. ложки
-
Лайм
1/2 шт.
-
Перец Чили
1 шт.
-
Тимьян
10 г
-
Каперсы
1 ст. ложка
-
Чеснок
1 долька
-
Молотый перец
2 г
-
Соль
2 г
Способ приготовления
Печать-
1
Филе морского языка разделить на порционные кусочки и посыпать MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.
-
2
Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом в течение 1-2 мин., затем добавить панировочные сухари и жарить еще 2 мин.
-
3
Снять сковороду с огня, добавить мелко нарезанную зелень, каперсы и молотый перец.
-
4
На филе морского языка равномерно выложить смесь из зелени и панировочных сухарей, сверху положить ломтики сыра и завернуть в рулеты. Рулеты закрепить деревянными шпажками.
-
5
Рулетики обжарить на разогретом растительном масле, с каждой стороны по 7 мин.
-
6
Цуккини очистить и натереть на крупной тёрке. Перец чили очистить от семян и измельчить.
-
8
В подсоленную кипящую воду добавить цуккини и перец чили и варить, помешивая, на медленном огне 1 мин. В полученный соус добавить сок лайма и измельченный тимьян. Соус подавать вместе с рулетами.
Другие рецепты: Рыба
Что еще можно приготовить за 45 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )