Способ приготовления

• 1

  Филе морского языка разделить на порционные кусочки и посыпать MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.

• 2

  Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом в течение 1-2 мин., затем добавить панировочные сухари и жарить еще 2 мин.

• 3

  Снять сковороду с огня, добавить мелко нарезанную зелень, каперсы и молотый перец.

• 4

  На филе морского языка равномерно выложить смесь из зелени и панировочных сухарей, сверху положить ломтики сыра и завернуть в рулеты. Рулеты закрепить деревянными шпажками.

• 5

  Рулетики обжарить на разогретом растительном масле, с каждой стороны по 7 мин.

• 6

  Цуккини очистить и натереть на крупной тёрке. Перец чили очистить от семян и измельчить.

• 8

  В подсоленную кипящую воду добавить цуккини и перец чили и варить, помешивая, на медленном огне 1 мин. В полученный соус добавить сок лайма и измельченный тимьян. Соус подавать вместе с рулетами.