Домашнее мраморное мороженое

автор: MAGGI®

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    469

    на 1 порцию

Мраморное мороженое

Перед подачей готовый десерт украсить листиками свежей мяты.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Яичные желтки смешать с сахарной пудрой, поставить на водяную баню и взбивать 3-5 минут, пока смесь не побелеет.

  • 2

    Снять с огня и оставить остывать до комнатной температуры, помешивая, чтобы не образовалось комочков.

  • 3

    Сливки взбить миксером 7-10 минут на максимальной скорости. Не переставая взбивать, добавить желтки с пудрой и перемешать до однородной массы.

  • 4

    В полученную смесь влить кофе, добавить измельченные орехи и перемешать ложкой.

  • 5

    Мороженое влить в форму и поставить охлаждаться в морозильник на 1-1,5 часа.

Это домашнее мороженое, имеющее мраморный цвет, - отличный десерт для жаркого летнего дня. Мраморный цвет мороженое получает из-за того, что добавленный кофе лишь слегка перемешивают ложкой, поэтому будьте аккуратнее на этом этапе приготовления. В такое мороженое можно добавлять любые орехи, а также, например, шоколадную крошку или кусочки крекера. Обязательно приготовьте это мороженое, рецепт не очень сложный, а вкус незабываемый!

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Молочная продукция

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта