Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
50
мин
Сложность
Простая
Количество порций
4
Количество ККал
179
на 1 порцию
Морковный крем-суп с кориандром
К супу хорошо подать сырные гренки: на ломтик хлеба положить тертый сыр и запечь в духовке до золотистой корочки. Так же суп можно украсить тыквенными семечками.
Как приготовить
ПечатьМорковь очистить и нарезать тонкими ломтиками. Обжарить морковь и измельченный чеснок в глубокой сковороде с разогретым растительным маслом, в течение 5 мин.
Влить воду, добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, томатную пасту, порошок чили, молотый тмин и кориандр. Довести до кипения, помешивая. Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 20-25 мин., до мягкости моркови. Перемешивать время от времени.
Измельчить все в блендере, или протереть через сито и вернуть суп в кастрюлю. Непрерывно помешивая, влить сливки и хорошо прогреть. Перед подачей на стол, приправить суп молотым перцем . Можно добавить сметану по-желанию.
Пищевая ценность блюда
на порцию
179 ккал.
7%*
Калории
2.6 г
3%*
Белки
10 г
13%*
Жиры
21 г
6%*
Углеводы
Вода
15.9%
398.1 мл
Пищевые волокна
16.7%
5.02 г
Общие сахара
11.42 г
Кальций, Ca
10.9%
108.9 мг
Железо, Fe
9%
1.264 мг
Магний, Mg
8.3%
33.1 мг
Фосфор, P
10%
80.3 мг
Калий, K
16.7%
585.2 мг
Натрий, Na
139%
3336 мг
Цинк, Zn
3.5%
0.529 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
21.3%
12.8 мг
Витамин В1 (тиамин)
8.9%
0.124 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
9%
0.145 мг
Витамин РР (ниацин)
9.6%
1.732 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
12.9%
0.259 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
15.4%
30.88 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
2.5%
0.025 мкг
Витамин А, RAE
160.9%
1287 мкг
Витамин A, IU
952.9%
25415 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
14.7%
1.466 мг
Витамин D (D2 + D3)
3.9%
0.193 мкг
Витамин D
3.9%
7.7 МЕ
Витамин K (филохинон)
30.1
Насыщенные жирные кислоты
17.7%
4.422 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.691
Полиненасыщенные жирные кислоты
9.9%
1.084 г
Трансжирные кислоты
120.3%
3.61
Холестерин
3.4%
10.33 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)