Маринованные кабачки с медом и чесноком

Name: Маринованные кабачки с медом и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Кабачок 4 шт.; Укроп 1 пучок; Чеснок 8 зубчиков; Оливковое масло 3 ст.л.; Яблочный уксус 2 ст.л.; Мед 1 ст.л.; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 13.02.2022

60 мин
Сложность низкая
1 порций
82 ККал на 100 грамм
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на 100 грамм Пищевая ценность на 100 грамм Отзывы (0)

Количество порций

–

Кабачок

4 штуки
Укроп

1 пучок
Чеснок

8 зубчиков
Оливковое масло

3 ст.л.
Яблочный уксус

2 ст.л.
Мед

1 ст.л.
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ч. л.

1.

Кабачок нарезать тонкими пластинами, засыпать MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ 1 ч. л., настоять 15 минут.
2.

Укроп нашинковать, чеснок натереть на терке. В емкости соединить чеснок, укроп, оливковое масло, мед, яблочный уксус, хорошо перемешать.
3.

Слить образовавшиеся сок с кабачков. Залить кабачки маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

Калории

3 %^*

82 ккал.
Белки

2 %^*

1.3 г
Жиры

8 %^*

6.4 г
Углеводы

2 %^*

5.9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3.4%

85.06 мл
Пищевые волокна

3.2%

0.959 г
Общие сахара

3.943 г
Кальций, Ca

2.5%

25.45 мг
Железо, Fe

4.1%

0.575 мг
Магний, Mg

4.3%

17.08 мг
Фосфор, P

4.8%

38.63 мг
Калий, K

7.1%

248.3 мг
Натрий, Na

9%

215.3 мг
Цинк, Zn

2.2%

0.332 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

29.6%

17.74 мг
Витамин В1 (тиамин)

3.5%

0.05 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

5.3%

0.085 мг
Витамин РР (ниацин)

2.4%

0.431 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9.1%

0.182 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.6%

23.18 мкг
Витамин А, RAE

2.2%

17.43 мкг
Витамин A, IU

13.1%

348.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.7%

0.969 мг
Витамин K (филохинон)

7.186
Насыщенные жирные кислоты

3.6%

0.908 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.448
Полиненасыщенные жирные кислоты

6.6%

0.722 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Маринованные кабачки с медом и чесноком точно не затеряются и за праздничным столом. Вкус у кабачков очень яркий, поэтому всегда они пользуются спросом.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?