Лёгкий салат с авокадо, черри и сладким луком

Name: Лёгкий салат с авокадо, черри и сладким луком
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Помидоры черри 600 г; Авокадо 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Базилик 1/3 пуч; Руккола 250 г; Вода 2 ч.л.; Бальзамический уксус 2 ст.л.; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Кленовый сироп 1 ст.л.; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 13.05.2022

15 мин
Сложность низкая
6 порций
270 ККал на 1 порцию
3

Лёгкий салат с авокадо, черри и сладким луком

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Помидоры черри

600 граммов
Авокадо

2 штуки
Лук репчатый

1 штука
Базилик

1/3 пучка
Руккола

250 граммов
Вода

2 ч.л.
Бальзамический уксус

2 ст.л.
Оливковое масло

3 ст.л.
Лимонный сок

1 ст.л.
Кленовый сироп

1 ст.л.
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ч. л.

Черри разрезать пополам. Авокадо нарезать крупными кубиками.

Лёгкий салат с авокадо, черри и сладким луком | шаг 1

Лук нарезать мелкими кубиками. Листья базилика и руколу крупно порезать (по желанию можно оставить целыми). Все нарезанные ингредиенты поместить в салатник.

Лёгкий салат с авокадо, черри и сладким луком | шаг 2

В отдельной ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, оставить на 3 минуты.

Лёгкий салат с авокадо, черри и сладким луком | шаг 3

Добавить к приправе уксус, масло, сок лимона, сироп и тщательно перемешать. Добавить заправку в салатник и аккуратно перемешать салат.

Лёгкий салат с авокадо, черри и сладким луком | шаг 4

Калории

11 %^*

270 ккал.
Белки

5 %^*

3.5 г
Жиры

28 %^*

23 г
Углеводы

5 %^*

17 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.3%

207.1 мл
Пищевые волокна

22.1%

6.637 г
Общие сахара

8.316 г
Кальций, Ca

9.7%

96.93 мг
Железо, Fe

10.3%

1.442 мг
Магний, Mg

13.5%

54.16 мг
Фосфор, P

10.8%

86.5 мг
Калий, K

21.7%

758.1 мг
Натрий, Na

18.7%

449.2 мг
Цинк, Zn

6%

0.897 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

49.1%

29.49 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.1%

0.114 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12.7%

0.203 мг
Витамин РР (ниацин)

10.7%

1.922 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

15.2%

0.303 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

57%

114 мкг
Витамин А, RAE

12.6%

100.7 мкг
Витамин A, IU

75.3%

2008 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

39.2%

3.922 мг
Витамин K (филохинон)

81.71
Насыщенные жирные кислоты

12.9%

3.232 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

15.74
Полиненасыщенные жирные кислоты

25.1%

2.758 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Сочное сочетание помидоров черри, нежного авокадо, сладкого репчатого лука, базилика, руколы под ароматной кисло-сладкой заправкой со специями в салате с авокадо наверняка придётся по вкусу всем. А простоту приготовления оценят даже опытные кулинары.

Кленовый сироп можно заменить ароматным жидким мёдом или небольшим количеством тростникового сахара.