Карпаччо из говядины с ананасом

автор: MAGGI®

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    350

    на 1 порцию

Карпаччо из говядины с ананасом

Это ароматное, сочное, кисловато-сладкое мясо, которое поразит Вас своим вкусом. Карпаччо из говядины с ананасами придётся по вкусу всем, кто любит необычные ощущения и любит новые нотки в блюдах. Всё прекрасное — в одном горячем.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Копченую говяжью вырезку завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 1 час. После чего достать и порезать маленькими ломтиками. Перец запечь в духовке при температуре 220 градусов в течении 10 минут.

  • 2

    Ананас нарезать ровными кубиками и насадить на шпажки, чередуя с перцем и говядиной. Приготовить маринад. Смешать MAGGI® Универсальную приправу, лимонный сок и масло. Мариновать шашлычки 30 минут, затем подавать охлажденными.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 351 ккал.

    14%*

    Калории

  • 18 г

    24%*

    Белки

  • 17 г

    21%*

    Жиры

  • 34 г

    9%*

    Углеводы

  • Вода

    11.7%

    292.7 мл

  • Пищевые волокна

    13.5%

    4.05 г

  • Общие сахара

    25.57 г

  • Кальций, Ca

    4.2%

    42.49 мг

  • Железо, Fe

    19.7%

    2.762 мг

  • Магний, Mg

    10.3%

    41.1 мг

  • Фосфор, P

    23.7%

    189.5 мг

  • Калий, K

    15.7%

    550.2 мг

  • Натрий, Na

    164.2%

    3941 мг

  • Цинк, Zn

    18.7%

    2.81 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    262.8%

    157.7 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    17%

    0.239 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    21.4%

    0.342 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    28.1%

    5.056 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    41.1%

    0.822 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    31.2%

    62.33 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    264.8%

    2.648 мкг

  • Витамин А, RAE

    7.9%

    63.24 мкг

  • Витамин A, IU

    46.2%

    1232 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    25.8%

    2.583 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    1.5%

    0.075 мкг

  • Витамин D

    1.1%

    2.25 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    11.95

  • Насыщенные жирные кислоты

    13%

    3.245 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    10.73

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    15.9%

    1.748 г

  • Трансжирные кислоты

    6.8%

    0.203

  • Холестерин

    15.3%

    45.75 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта