Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
50
мин
Сложность
Простая
Количество порций
4
Количество ККал
195
на 1 порцию
Кабачки с морковью тушеные в сметане
Регулярное употребление в пищу кабачков, способно укрепить сердечно-сосудистую систему и привести в норму водно-солевой баланс в организме.
Как приготовить
ПечатьКабачки промыть под проточной водой, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
Лук очистить от кожицы, нарезать маленькими кубиками. Измельченный лук обжаривать в сковороде с растительным маслом на среднем огне.
Морковь промыть под проточной водой, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Добавить нарезанную морковь и кабачок к обжаренному луку и готовить на среднем огне около 5 минут.
Влить стакан воды к овощам, добавить соль по вкусу и тушить овощи около 10 минут.
Дольки чеснока очистить от кожицы и измельчить. Соединить со сметаной и добавить к тушеным овощам. Перемешать и готовить буквально 2 минуты. При подаче украсить блюдо веточкой зелени.
Пищевая ценность блюда
на порцию
195 ккал.
8%*
Калории
2.7 г
4%*
Белки
16 г
19%*
Жиры
12 г
3%*
Углеводы
Вода
7.9%
197.9 мл
Пищевые волокна
8%
2.407 г
Общие сахара
5.03 г
Кальций, Ca
8%
79.7 мг
Железо, Fe
3.7%
0.521 мг
Магний, Mg
6%
24.14 мг
Фосфор, P
9%
72.39 мг
Калий, K
11.7%
409 мг
Натрий, Na
22.5%
539.4 мг
Цинк, Zn
3.5%
0.532 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
29.7%
17.8 мг
Витамин В1 (тиамин)
6.8%
0.095 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
7.8%
0.125 мг
Витамин РР (ниацин)
4.1%
0.743 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
12.9%
0.258 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
16.1%
32.14 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
10.5%
0.105 мкг
Витамин А, RAE
42.7%
341.9 мкг
Витамин A, IU
242.7%
6473 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
5.3%
0.534 мг
Витамин D (D2 + D3)
1%
0.05 мкг
Витамин D
1%
2 МЕ
Витамин K (филохинон)
10.68
Насыщенные жирные кислоты
27.1%
6.772 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.339
Полиненасыщенные жирные кислоты
14.4%
1.583 г
Трансжирные кислоты
233.3%
7
Холестерин
2.9%
8.75 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)