Кабачки с фаршем и сыром в духовке

Name: Кабачки с фаршем и сыром в духовке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Кабачок 1 шт.; Фарш 300 г; Помидоры 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 100 г; Майонез 3 ст.л.; Чеснок 12 г; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 06.02.2022

90 мин
Сложность низкая
8 порций
224 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кабачок

1 штука
Фарш

300 граммов
Помидоры

1 штука
Морковь

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Сыр

100 граммов
Майонез

3 ст.л.
Чеснок

12 граммов
Растительное масло

по вкусу
Соль

по вкусу

1.

Лук очистить, мелко нарезать. Морковь промыть водой, очистить и натереть на терке.
2.

Сковороду поставить на огонь, влить растительное масло и разогреть.
3.

Нарезанный лук выложить в сковороду и обжарить до мягкости. После этого добавить морковь и обжарить вместе с луком в течение 5 минут, периодически помешивая.
4.

Мясной фарш выложить к овощам и обжарить все вместе еще 10 минут.
5.

Помидоры промыть, нарезать не крупными кубиками и выложить к фаршу. После чего тщательно перемешать и обжарить 10 минут, добавив соль.
6.

Чеснок очистить, пропустить через пресс и соединить с майонезом. Сыр натереть на терке.
7.

Кабачок промыть водой, нарезать кружочками толщиной в 2 см. и выложить на смазанный маслом противень.
8.

На кабачки выложить мясную начинку, полить майонезной заправкой и посыпать сверху тертым сыром. Затем поставить противень в духовку и запекать 30 минут при температуре 200 градусов.