Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Кабачок
2 штуки
Фарш
350 граммов
Яйцо
1 штука
Белый хлеб
1 ломтик
Лук репчатый
100 граммов
Молоко
1,5 стак.
Смесь "Прованские травы"
1/2 ч.л.
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Кабачки вымыть, нарезать кружочками и удалить семена. Мякиш хлеба замочить в молоке, отжать. Лук очистить и натереть на терке.
Фарш смешать с луком, хлебом и яйцом, посолить и поперчить. Начинить фаршем колечки кабачков.
Масло разогреть на сковороде, выложить фаршированные кабачки, обжарить до появления корочки. Затем перевернуть, посыпать травами и обжарить с другой стороны.
Калории
13 %*
320 ккал.
Белки
28 %*
21 г
Жиры
26 %*
22 г
Углеводы
3 %*
11 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
10.8%
270 мл
Пищевые волокна
6%
1.79 г
Общие сахара
8.083 г
Кальций, Ca
14.3%
142.7 мг
Железо, Fe
11.1%
1.554 мг
Магний, Mg
12.9%
51.52 мг
Фосфор, P
37.5%
299.9 мг
Калий, K
21%
735.6 мг
Натрий, Na
4.9%
116.8 мг
Цинк, Zn
19.2%
2.881 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
41.6%
24.99 мг
Витамин В1 (тиамин)
53.8%
0.754 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
32.7%
0.523 мг
Витамин РР (ниацин)
25.1%
4.524 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
30.5%
0.611 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
25%
50.07 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
110.8%
1.108 мкг
Витамин А, RAE
6.6%
52.85 мкг
Витамин A, IU
14.7%
392.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3%
0.298 мг
Витамин D (D2 + D3)
4.4%
0.22 мкг
Витамин D
4.9%
9.77 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.754
Насыщенные жирные кислоты
33.2%
8.291 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
9.102
Полиненасыщенные жирные кислоты
18.8%
2.066 г
Трансжирные кислоты
2.3%
0.069
Холестерин
36.6%
109.9 мг
Также можно готовить такие кабачки в панировке: для этого сначала окуните каждое колечко в яйцо, затем в муку.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде