закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Хрустящие блины на сметане

            2

            Автор: MAGGI® Дата: 12.02.2018

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 255 ККал на 1 порцию

            • 2

            Хрустящие блины на сметане
            • Минеральная вода

              60 мл.

            • Пшеничная мука

              5 ст.л.

            • Сливочное масло

              10 граммов

            • Сало

              20 граммов

            • Сметана

              140 граммов

            • Яйцо

              2 штуки

            • 1.

              Взбить яйца с солью и сахаром по вкусу, сметану и муку. Добавить в тесто, растопленное сливочное масло и минеральную воду. Хорошо перемешать. Оставить тесто на некоторое время.

            • 2.

              Жарить блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон, каждый раз смазывая поверхность сковороды салом.

            • Калории

              10%*

              256 ккал.

            • Белки

              10%*

              7.2 г

            • Жиры

              16%*

              13 г

            • Углеводы

              7%*

              26 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.5%

              63.25 мл

            • Пищевые волокна

              2.8%

              0.844 г

            • Общие сахара

              0.244 г

            • Кальций, Ca

              7.2%

              71.91 мг

            • Железо, Fe

              13.3%

              1.86 мг

            • Магний, Mg

              3.7%

              14.72 мг

            • Фосфор, P

              12.8%

              102.8 мг

            • Калий, K

              4%

              138.9 мг

            • Натрий, Na

              2.6%

              63.14 мг

            • Цинк, Zn

              4.6%

              0.685 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.5%

              0.315 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              19.2%

              0.268 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              18.6%

              0.298 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              10.5%

              1.888 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              2.9%

              0.058 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              52.6%

              105.2 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              34.7%

              0.347 мкг

            • Витамин А, RAE

              10.5%

              83.8 мкг

            • Витамин A, IU

              11.1%

              296.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.4%

              0.443 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              12.7%

              0.635 мкг

            • Витамин D

              13%

              25.94 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              0.51

            • Насыщенные жирные кислоты

              25.1%

              6.269 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.758

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              12%

              1.325 г

            • Трансжирные кислоты

              0.3%

              0.009

            • Холестерин

              34.7%

              104.2 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Хрустящие, кружевные блины, основа которых сметана, украсят стол в масленичную неделю. Изюминка рецепта в применении для жарки не масла, а сала. Подавать с икрой.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта