Холодный огуречный суп

автор:

  • 30 мин

    Сложность простая

  • 181

    ККал на 1 порцию

  • 0

Если летом вам понадобится приготовить быстрый, простой и довольно сытный обед, этот рецепт придется как нельзя кстати

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Огурец вымыть и очистить. Картофель промыть, затем сварить в мундире и удалить кожицу. Нарезать овощи мелкими кубиками.

  • 2

    Укроп вымыть, обсушить и хорошо измельчить, добавить к овощам.

  • 3

    Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить к овощам вместе с оливковым маслом и парой капель лимонного сока.

  • 4

    Влить йогурт. При желании можно добавить немного холодной воды или льда.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 182 ккал.

    7%*

    Калории

  • 16 г

    22%*

    Белки

  • 8 г

    10%*

    Жиры

  • 12 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    8.5%

    211.4 мл

  • Пищевые волокна

    3.3%

    0.976 г

  • Общие сахара

    6.519 г

  • Кальций, Ca

    20.5%

    204.6 мг

  • Железо, Fe

    9.1%

    1.268 мг

  • Магний, Mg

    8.2%

    32.97 мг

  • Фосфор, P

    29.6%

    236.4 мг

  • Калий, K

    12.5%

    437.1 мг

  • Натрий, Na

    2.4%

    57.89 мг

  • Цинк, Zn

    7.9%

    1.178 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    18.9%

    11.34 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    6.6%

    0.093 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    24.4%

    0.391 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    3.7%

    0.662 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    10.5%

    0.21 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    16.9%

    33.87 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    78%

    0.78 мкг

  • Витамин А, RAE

    19.7%

    157.6 мкг

  • Витамин A, IU

    34.4%

    918.1 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    8%

    0.803 мг

  • Витамин K (филохинон)

    14.02

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.3%

    2.574 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.43

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    6.2%

    0.686 г

  • Трансжирные кислоты

    3%

    0.09

  • Холестерин

    5%

    15 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта