Гуляш из телятины с маринованными огурчиками

автор: MAGGI®

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    289

    на 1 порцию

Гуляш из телятины с маринованными огурчиками

Не удивляйтесь, увидев в числе ингредиентов для гуляша MAGGI® заправку для Рассольника, – это не ошибка. С этой заправкой можно легко и быстро приготовить не только вкусные рассольники – с перловкой, из куриных потрошков, рыбный или на курином бульоне с булгуром, но и вторые блюда, например, азу или пикантный гуляш.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовить ингредиенты. Мясо помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. На разогретой с маслом сковороде обжарить мясо со всех сторон, 2-3 минуты.

2

Добавить половину чайной ложки муки, обжарить. Влить воду, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить около 20-25 минут.

3

Добавить треть пакета MAGGI® заправка для Рассольника, перемешать и тушить еще 5 минут.

4

Добавить лавровый лист.

5

Холодные сливки смешать с половиной чайной ложки муки и горчицей до однородности. Тонкой струйкой, помешивая, влить смесь в сковороду. Тушить на слабом огне еще 1-2 минуты.

6

Подавать гуляш с любимым гарниром, например, рассыпчатой гречкой. Приятного аппетита!

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 289 ккал.

    12%*

    Калории

  • 21 г

    28%*

    Белки

  • 17 г

    21%*

    Жиры

  • 11 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    5.7%

    143.3 мл

  • Пищевые волокна

    2.4%

    0.732 г

  • Общие сахара

    1.328 г

  • Кальций, Ca

    5.4%

    53.77 мг

  • Железо, Fe

    11.8%

    1.652 мг

  • Магний, Mg

    11.1%

    44.35 мг

  • Фосфор, P

    31.3%

    250.4 мг

  • Калий, K

    7.5%

    264.1 мг

  • Натрий, Na

    5.7%

    137 мг

  • Цинк, Zn

    18.7%

    2.804 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0.5%

    0.308 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    10.9%

    0.153 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    21.9%

    0.351 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    32.6%

    5.873 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    24.6%

    0.493 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    3.4%

    6.865 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    233.9%

    2.339 мкг

  • Витамин А, RAE

    3.8%

    30.53 мкг

  • Витамин A, IU

    4.3%

    115.6 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.2%

    0.617 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    26%

    1.3 мкг

  • Витамин D

    25.8%

    51.63 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    1.943

  • Насыщенные жирные кислоты

    29.4%

    7.338 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    7.243

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    9%

    0.986 г

  • Трансжирные кислоты

    28.1%

    0.844

  • Холестерин

    20%

    59.94 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Телятина

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта