Грибной суп по-деревенски
Ингредиенты
Порций
4
1 литр Вода
Вода
200 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
100 граммы Хлебный мякиш
Хлебный мякиш
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1/2 пучок Петрушка
Петрушка
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки Сметана
Сметана
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами
MAGGI® Бульон с лесными грибами
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 19.2 г |
| энергии | 192.9 kcal |
| Жиры | 11.3 г |
| белка | 5 г |
Информация для одной порции
Инструкции
30 min
Шаг 1
Чтобы приготовить грибной суп, нужно обжарить очищенный и мелко нарезанный лук на разогретом растительном масле 3-5 минут. Добавить измельченный чеснок и мелко нарезанные грибы, жарить еще 3–4 минуты.
0 мин
Шаг 2
Приготовить 1 литр МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, добавить в него обжаренные грибы и довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне 10 минут.
0 мин
Шаг 3
Покрошить в суп мякиш, проварить 1 минуту и измельчить блендером.
0 мин
Шаг 4
Снять с огня и добавить сметану. При подаче посыпьте грибной суп измельченной зеленью петрушки.
0 мин
Комментарии