Греческая запеканка из цветной капусты

Name: ГРЕЧЕСКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Цветная капуста 400 г; Вода 2 стакана; Фарш 400 г; Маслины 100 г; Козий сыр 100 г; Консервированные помидоры 50 г; Оливковое масло 1 ст. ложка; MAGGI® Бульон c говядиной на косточке 1 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

45

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

3
Количество ККал

622

на 1 порцию

Греческая запеканка из цветной капусты

Это блюдо можно приготовить и без добавления мяса, заменив его на грибы. А перед запеканием залить взбитыми яйцами.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

1 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Цветную капусту разморозить. Маслины нарезать половинками. Томаты измельчить. Сыр нарезать кубиками.
2
Фарш обжарить на разогретом оливковом масле в течение 3 мин.
3
Влить воду, добавить MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и довести до кипения. Добавить цветную капусту и варить 5 мин.
4
Смесь из фарша и цветной капусты вместе с маслинами и томатами выложить в форму для запекания, поверх выложить кубики сыра и запекать в разогретой до 200°C духовке 30 мин.

Пищевая ценность блюда
на порцию

623 ккал.

25%^*

Калории
33 г

44%^*

Белки
51 г

61%^*

Жиры
9.6 г

3%^*

Углеводы

Вода

15.8%

395.1 мл
Пищевые волокна

13.7%

4.107 г
Общие сахара

3.068 г
Кальций, Ca

19.6%

195.6 мг
Железо, Fe

25.1%

3.515 мг
Магний, Mg

15.2%

60.67 мг
Фосфор, P

52.6%

420.8 мг
Калий, K

24.8%

868.6 мг
Натрий, Na

64.2%

1540 мг
Цинк, Zn

24%

3.607 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

112.7%

67.6 мг
Витамин В1 (тиамин)

82.9%

1.16 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

39.8%

0.637 мг
Витамин РР (ниацин)

38.8%

6.982 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

39.4%

0.788 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

42.3%

84.67 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

100.7%

1.007 мкг
Витамин А, RAE

18.5%

148.3 мкг
Витамин A, IU

26.2%

699.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

20.4%

2.038 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.3%

0.167 мкг
Витамин D

3.7%

7.333 МЕ
Витамин K (филохинон)

27.42
Насыщенные жирные кислоты

76.8%

19.19 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

23.61
Полиненасыщенные жирные кислоты

36.5%

4.02 г
Холестерин

40.8%

122.3 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты