Говядина с кофе и соевым соусом

автор: MAGGI®

  • Время

    25

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    259

    на 1 порцию

Говядина с кофе и соевым соусом

Блюдо нужно подавать сразу после приготовления, пока ростки фасоли не потеряли свежесть. Они настолько нежные, что можно добавить их к мясу уже в тарелке.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Ростки фасоли промыть и выложить на бумажное полотенце для удаления излишков влаги. Морковь очистить и нарезать тонкими брусочками. Говядину нарезать небольшими кусочками.

  • 2

    В сотейнике нагреть масло. Обжарить говядину на сильном огне в течение 1 минуты, постоянно перемешивая. Влить уксус и добавить нарезанную морковь, тушить еще 2-3 минуты.

  • 3

    В 100 мл теплой воды растворить кофе и 1 ст.л. MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Влить получившийся соус в сотейник. Уменьшить огонь, через 2 минуты добавить сметану, кориандр и крупно нарезанный соленый арахис. Тушить еще 2 минуты, перемешать и сразу подавать.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 260 ккал.

    10%*

    Калории

  • 28 г

    38%*

    Белки

  • 11 г

    13%*

    Жиры

  • 15 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    6.5%

    162.9 мл

  • Пищевые волокна

    3.9%

    1.156 г

  • Общие сахара

    1.927 г

  • Кальций, Ca

    7.6%

    75.53 мг

  • Железо, Fe

    30.2%

    4.225 мг

  • Магний, Mg

    17.7%

    70.94 мг

  • Фосфор, P

    41%

    328.2 мг

  • Калий, K

    19.8%

    694 мг

  • Натрий, Na

    87.3%

    2096 мг

  • Цинк, Zn

    26.2%

    3.923 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    29.2%

    17.49 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    17.9%

    0.25 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    30.9%

    0.495 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    44%

    7.912 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    40.3%

    0.806 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    51.8%

    103.5 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    358.3%

    3.583 мкг

  • Витамин А, RAE

    21.2%

    169.8 мкг

  • Витамин A, IU

    119.3%

    3181 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    7%

    0.699 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2.5%

    0.125 мкг

  • Витамин D

    2%

    4 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    4.061

  • Насыщенные жирные кислоты

    13.6%

    3.393 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.199

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    13.6%

    1.496 г

  • Трансжирные кислоты

    9.1%

    0.272

  • Холестерин

    21.8%

    65.38 мг

  • Кофеин

    9.8%

    39.28 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 25 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта