закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Горчичные лавашики

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 15.04.2021

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 252 ККал на 100 грамм

            • 0

            Горчичные лавашики
            +
            • Мука

              300 граммов

            • Вода

              300 мл.

            • Горчичный порошок

              1,5 ч.л.

            • Растительное масло

              3 ст.л.

            1.

            Подготовьте ингредиенты, просейте муку

            Горчичные лавашики | шаг 1

            2.

            Смешайте воду, масло и горчицу в небольшой кастрюльке, доведите до кипения.

            Горчичные лавашики | шаг 2

            3.

            Просеянную муку поместите в глубокую посуду и залейте кипящей смесью воды, масла и горчицы. Лить следует тонкой струйкой, тщательно размешивая, чтобы не образовалось комков.

            Горчичные лавашики | шаг 3

            4.

            Накройте миску со смесью чистым полотенцем и отставьте в сторону. Присыпьте стол мукой, выложите тесто. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте в тонкие лепешки. Обжарьте лепешки по 30 секунд с каждой стороны на сухой, хорошо нагретой сковороде.

            Горчичные лавашики | шаг 4

            5.

            Чтобы лавашики не засохли, накройте их полотенцем или большой крышкой. При подаче можно посыпать сушеной зеленью.

            Горчичные лавашики | шаг 5
            • Калории

              10 %*

              252 ккал.

            • Белки

              8 %*

              6 г

            • Жиры

              15 %*

              12 г

            • Углеводы

              9 %*

              32 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2%

              48.99 мл

            • Пищевые волокна

              15.8%

              4.735 г

            • Общие сахара

              0.27 г

            • Кальций, Ca

              1.9%

              19.47 мг

            • Железо, Fe

              11.4%

              1.593 мг

            • Магний, Mg

              15.4%

              61.5 мг

            • Фосфор, P

              19.7%

              158 мг

            • Калий, K

              4.6%

              160.6 мг

            • Натрий, Na

              0.1%

              1.77 мг

            • Цинк, Zn

              7.7%

              1.15 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              15.8%

              0.221 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              4.7%

              0.075 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              12.2%

              2.195 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              9.1%

              0.181 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              9.7%

              19.47 мкг

            • Витамин A, IU

              0.1%

              3.982 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.2%

              0.425 мг

            • Витамин K (филохинон)

              3.219

            • Насыщенные жирные кислоты

              18.7%

              4.666 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              5.035

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              15.7%

              1.723 г

            • Трансжирные кислоты

              206.5%

              6.195

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Простой рецепт домашних лепешек, приготовленных на сковороде. Сухую горчицу в составе лепешек – лавашиков можно заменить 1 ст. ложкой готовой.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта