Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
60
мин
Сложность
Простая
Количество порций
6
Количество ККал
532
на 1 порцию
Гаспачо с печенью трески
Гренки не обязательно готовить в духовке, вы можете сбрызнуть кубики хлеба оливковым маслом и подсушить на сковороде.
Как приготовить
ПечатьОвощи вымыть, почистить, порезать на куски и измельчить в блендере.
Добавить к овощной массе чеснок, масло, лимонный сок, уксус. Посолить и поперчить по вкусу. Снова хорошо взбить. Поставить в холодильник.
Хлеб порезать на кубики и подсушить в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
В каждую порцию гаспачо положить немного печени трески, несколько гренок и веточку укропа.
Пищевая ценность блюда
на порцию
532 ккал.
21%*
Калории
2 г
3%*
Белки
55 г
66%*
Жиры
10 г
3%*
Углеводы
Вода
8.3%
208.2 мл
Пищевые волокна
9.2%
2.77 г
Общие сахара
6.059 г
Кальций, Ca
3%
30.07 мг
Железо, Fe
6.3%
0.882 мг
Магний, Mg
6.5%
25.95 мг
Фосфор, P
6.9%
55.18 мг
Калий, K
13.4%
469.9 мг
Натрий, Na
0.5%
12.61 мг
Цинк, Zn
2.9%
0.439 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
133.8%
80.3 мг
Витамин В1 (тиамин)
6.5%
0.091 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
5.3%
0.085 мг
Витамин РР (ниацин)
7.1%
1.273 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
13.4%
0.268 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
22.9%
45.87 мкг
Витамин А, RAE
1266.3%
10130 мкг
Витамин A, IU
1347.2%
35929 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
44.1%
4.413 мг
Витамин D (D2 + D3)
1666.7%
83.33 мкг
Витамин D
1666.7%
3333 МЕ
Витамин K (филохинон)
31.71
Насыщенные жирные кислоты
42%
10.49 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
30.82
Полиненасыщенные жирные кислоты
89.6%
9.858 г
Трансжирные кислоты
0%
0
Холестерин
63.3%
190 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)