закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Гамбургер с лососем

            28

            Автор: MAGGI® Дата: 03.02.2021

            • 45 мин

              Сложность средняя

            • 8 порций

            • 692 ККал на 1 порцию

            • 28

            Гамбургер с лососем
            +
            • Бекон с прослойками

              20 ломтиков

            • Салат Айсберг

              260 граммов

            • Филе лосося

              2 кг

            • Табаско

              по вкусу

            • Лимонный сок

              по вкусу

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Красный болгарский перец

              1 штука

            • Свекольные листья (ботва)

              2 листа

            • Булочки для гамбургера

              10 штук

            • Кетчуп

              по вкусу

            • Горчица

              по вкусу

            • Майонез

              по вкусу

            • Помидоры

              2 штуки

            • Соленые огурцы

              5 штук

            • Красный лук

              2 штуки

            • 1.

              Растворить в 500 мл горячей воды кубик MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ, остудить 100 мл бульона. Филе лосося измельчить, смешать с холодным бульоном и специями (соусом Табаско или кайенским перцем, щепоткой соли и молотого перца). Сбрызнуть лимонным соком.

            • 2.

              Репчатый лук, красный перец и листья свеклы мелко нарезать, добавить к рыбе.

            • 3.

              Замесить фарш, сформировать котлеты диаметром чуть меньше, чем диаметр булок для гамбургера. Обжарить с обеих сторон в сковороде или гриле.

            • 4.

              Бекон нарезать полосками и обжарить в сковороде.

            • 5.

              Помидоры, огурцы и красный лук нарезать тонкими ломтиками.

            • 6.

              Булочку для гамбургера разрезать пополам. Каждую половину положить разрезанной стороной на гриль и подрумянить.

            • 7.

              Булочки смазать горчицей, майонезом или кетчупом (по вкусу).

            • 8.

              Сформировать бутерброд последовательно: на нижнюю половину положить лист салата, котлету из лосося, бекон, ломтики помидора, огурца и лука. Накрыть второй половиной булочки.

            • Калории

              28 %*

              692 ккал.

            • Белки

              75 %*

              56 г

            • Жиры

              26 %*

              22 г

            • Углеводы

              15 %*

              53 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9.4%

              236.1 мл

            • Пищевые волокна

              14.4%

              4.324 г

            • Общие сахара

              12.17 г

            • Кальций, Ca

              20.1%

              200.5 мг

            • Железо, Fe

              24.6%

              3.448 мг

            • Магний, Mg

              4.5%

              18.15 мг

            • Фосфор, P

              8.2%

              65.93 мг

            • Калий, K

              8.8%

              307.3 мг

            • Натрий, Na

              85.3%

              2047 мг

            • Цинк, Zn

              2.5%

              0.377 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              53.5%

              32.11 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              23.2%

              0.325 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              20.4%

              0.326 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              18.4%

              3.315 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              7.7%

              0.153 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              12.5%

              25.08 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              6.3%

              0.063 мкг

            • Витамин А, RAE

              8%

              63.9 мкг

            • Витамин A, IU

              63.2%

              1686 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              6.7%

              0.675 мг

            • Витамин K (филохинон)

              61.85

            • Насыщенные жирные кислоты

              12.7%

              3.187 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              3.96

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              46.1%

              5.07 г

            • Трансжирные кислоты

              5.8%

              0.175

            • Холестерин

              44.5%

              133.4 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Домашний гамбургер с лососем – это сенсационный вкус, перед которым не устоят даже те, кто привык правильно питаться. Выберите натуральные ингредиенты хорошего качества, а великолепный аромат добавит MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта