Фрикадельки в горчичном соусе

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    460

    на 1 порцию

Фрикадельки в горчичном соусе

Хороший соус может обычное блюдо превратить в самый настоящий кулинарный изыск. Соус подчеркнет и оттенит компоненты блюда, сгладит остроту или наоборот – усилит ее, добавит свежести, яркости или будет контрастным, создавая новые вкусовые ощущения.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Смешать говяжий фарш с приправой для мяса MAGGI® На второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе. Сформировать небольшие мясные шарики.

  • 2

    Морковь порезать соломкой и обжарить в масле 5 минут с мелко нарезанным луком-пореем. Затем добавить фрикадельки и жарить еще 3 минуты.

  • 3

    Залить фрикадельки водой, добавить горчицу, сливки и тушить 5 минут на среднем огне. Готовое блюдо посыпать петрушкой.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 460.63 ккал.

    18%*

    Калории

  • 16.1 г

    21%*

    Белки

  • 39.22 г

    47%*

    Жиры

  • 10.69 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    7.1%

    178.6 мл

  • Пищевые волокна

    6.9%

    2.056 г

  • Общие сахара

    3.246 г

  • Кальций, Ca

    7.9%

    79.31 мг

  • Железо, Fe

    23.2%

    3.253 мг

  • Магний, Mg

    9.5%

    38.13 мг

  • Фосфор, P

    21.1%

    168.6 мг

  • Калий, K

    12.3%

    432.1 мг

  • Натрий, Na

    6.9%

    166.8 мг

  • Цинк, Zn

    25.3%

    3.797 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    26.3%

    15.81 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.5%

    0.104 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    11.9%

    0.191 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    21.9%

    3.943 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    22%

    0.44 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    27.8%

    55.69 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    207%

    2.07 мкг

  • Витамин А, RAE

    35.1%

    280.9 мкг

  • Витамин A, IU

    208.4%

    5557 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    9.3%

    0.927 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2%

    0.1 мкг

  • Витамин D

    1.5%

    3 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    133.6

  • Насыщенные жирные кислоты

    57.3%

    14.32 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    17.1

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    14.1%

    1.552 г

  • Трансжирные кислоты

    177.4%

    5.321

  • Холестерин

    26%

    78 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта