Фрикадельки в горчичном соусе

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    483

    на 1 порцию

Фрикадельки в горчичном соусе

Хороший соус может обычное блюдо превратить в самый настоящий кулинарный изыск. Соус подчеркнет и оттенит компоненты блюда, сгладит остроту или наоборот – усилит ее, добавит свежести, яркости или будет контрастным, создавая новые вкусовые ощущения.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Смешать говяжий фарш с приправой для мяса MAGGI® На второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе. Сформировать небольшие мясные шарики.

  • 2

    Морковь порезать соломкой и обжарить в масле 5 минут с мелко нарезанным луком-пореем. Затем добавить фрикадельки и жарить еще 3 минуты.

  • 3

    Залить фрикадельки водой, добавить горчицу, сливки и тушить 5 минут на среднем огне. Готовое блюдо посыпать петрушкой.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 484 ккал.

    19%*

    Калории

  • 17 г

    22%*

    Белки

  • 39 г

    47%*

    Жиры

  • 15 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    7.5%

    186.7 мл

  • Пищевые волокна

    6.7%

    2.015 г

  • Общие сахара

    3.694 г

  • Кальций, Ca

    8.9%

    88.96 мг

  • Железо, Fe

    22.7%

    3.182 мг

  • Магний, Mg

    9.7%

    38.63 мг

  • Фосфор, P

    22.4%

    179.4 мг

  • Калий, K

    12.6%

    442.2 мг

  • Натрий, Na

    7.3%

    175.1 мг

  • Цинк, Zn

    25.5%

    3.824 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    23.7%

    14.24 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.6%

    0.106 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    13.3%

    0.213 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    21.9%

    3.937 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    22.2%

    0.444 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    27%

    54.04 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    208.8%

    2.088 мкг

  • Витамин А, RAE

    36.3%

    290.6 мкг

  • Витамин A, IU

    206.5%

    5509 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    9.3%

    0.933 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    4.8%

    0.238 мкг

  • Витамин D

    4.3%

    8.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    113.3

  • Насыщенные жирные кислоты

    62.4%

    15.59 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    17.67

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    15%

    1.649 г

  • Трансжирные кислоты

    180%

    5.399

  • Холестерин

    28.5%

    85.38 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта