Дзадзики из свеклы

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

  • Количество ККал

    53

    на 100 грамм

Дзадзики из свеклы

Этот простой соус отлично подойдёт для вечеринок – его яркий цвет украсит любой стол. Рекомендуем подавать с овощными чипсами.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Разогреть духовку до 180°. Свеклу завернуть в фольгу и запекать 1-1,5 часа. Остудить, очистить и натереть на крупной терке

  • 2

    Из лимона выжать сок. Зелень измельчить. Огурец очистить и мелко нарезать.

  • 3

    Переложить свеклу в глубокую миску, добавить все остальные ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу и перемешать.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 53 ккал.

    2%*

    Калории

  • 5.9 г

    8%*

    Белки

  • 1.1 г

    1%*

    Жиры

  • 5.7 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    3.5%

    86.62 мл

  • Пищевые волокна

    3.4%

    1.022 г

  • Общие сахара

    3.789 г

  • Кальций, Ca

    7.3%

    73.15 мг

  • Железо, Fe

    3.3%

    0.457 мг

  • Магний, Mg

    3.6%

    14.45 мг

  • Фосфор, P

    10.9%

    86.85 мг

  • Калий, K

    5.5%

    191.3 мг

  • Натрий, Na

    1.5%

    35.92 мг

  • Цинк, Zn

    3%

    0.443 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    14.7%

    8.827 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2.6%

    0.037 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8.8%

    0.141 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.3%

    0.229 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    3.2%

    0.064 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    17.2%

    34.3 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    27.4%

    0.274 мкг

  • Витамин А, RAE

    7%

    55.74 мкг

  • Витамин A, IU

    12.4%

    329.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.5%

    0.049 мг

  • Витамин K (филохинон)

    2.392

  • Насыщенные жирные кислоты

    2.7%

    0.665 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.279

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.7%

    0.072 г

  • Трансжирные кислоты

    1.1%

    0.032

  • Холестерин

    1.8%

    5.263 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта