Способ приготовления

• 1

  Смешать яйца, воду и соль. Муку насыпать горкой на стол, сделать углубление и влить в него яичную смесь.

• 2

  Замесить крутое тесто, скатать его в шар, накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 мин.

• 3

  Разделить тесто на части, и раскатать по присыпанной мукой поверхности пласт толщиной 1 мм.

• 4

  Нарезать ножом пластины шириной 3-4 см. Сложить их одна на другую и нашинковать в виде лапши.

• 5

  Приготовить соус: куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Обвалять в смеси соли и перца и обжарить на разогретом растительном масле 15 мин.

• 6

  Влить в сковороду сливки, добавить измельченную зелень, MAGGI® Универсальную приправу и прогреть еще 5 мин.

• 7

  Подавать лапшу, полив соусом с кусочками курицы.