Чизкейк с печеньем

Name: Чизкейк с печеньем
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Творожный сыр 1 кг; Яйцо 8 шт.; Сахар 150 г; Пудинг (порошковый) 80 г; Ванильный сахар 1 ч.л.; Желе из крыжовника 45 г; Сливки 33% 330 мл; Печенье 150 г

Автор: MAGGI® Дата: 24.07.2021

150 мин
Сложность средняя
8 порций
529 ККал на 1 порцию
23

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Творожный сыр

1 кг
Яйцо

8 штук
Сахар

150 граммов
Пудинг (порошковый)

80 граммов
Ванильный сахар

1 ч.л.
Желе из крыжовника

45 граммов
Сливки 33%

330 мл.
Печенье

150 граммов

1.

Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром.
2.

Сыр измельчить и добавить порциями к желткам. Затем добавить порошковый пудинг. Духовку разогреть до 180 °С.
3.

Белки взбить в тугую пену и аккуратно смешать с сырной массой.
4.

На дно формы для выпечки выложить печенье в два ряда и залить сырной массой. Выпекать 50 минут, затем выключить духовку (не открывать) и подержать чизкейк еще 15 минут. Приоткрыть духовку и оставить еще на 15 минут.
5.

Сливки взбить до жестких пиков.
6.

Желе приготовить согласно указаниям на упаковке и смешать с взбитыми сливками. Распределить сверху чизкейка.

Калории

21 %^*

530 ккал.
Белки

29 %^*

22 г
Жиры

31 %^*

26 г
Углеводы

14 %^*

52 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.4%

134.4 мл
Пищевые волокна

1%

0.314 г
Общие сахара

26.27 г
Кальций, Ca

13.2%

132.4 мг
Железо, Fe

11.5%

1.605 мг
Магний, Mg

4.7%

18.71 мг
Фосфор, P

37.8%

302.1 мг
Калий, K

5.9%

208.1 мг
Натрий, Na

27.6%

661.3 мг
Цинк, Zn

7.9%

1.192 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.4%

0.146 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

29.1%

0.465 мг
Витамин РР (ниацин)

5.4%

0.976 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

7.6%

0.151 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

28.5%

56.97 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

92.9%

0.929 мкг
Витамин А, RAE

14.6%

116.7 мкг
Витамин A, IU

15.5%

412.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.2%

1.02 мг
Витамин D (D2 + D3)

20.1%

1.005 мкг
Витамин D

19.9%

39.83 МЕ
Витамин K (филохинон)

0.788
Насыщенные жирные кислоты

17.6%

4.407 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.172
Полиненасыщенные жирные кислоты

19.3%

2.127 г
Трансжирные кислоты

3.5%

0.106
Холестерин

61.6%

184.9 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Легкий чизкейк с воздушным кремом на прослойке из печенья – хорошее дополнение к ароматной чашечке чая. А также к приходу гостей можно приготовить изысканный чизкейк с безе .

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?