Бургер с котлетой из говядины, под сметано-горчичным соусом

автор: Дмитрий

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    35

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    2

  • Количество ККал

    816

    на 1 порцию

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Помидор, салат помыть. Огурцы нарезать пластинами, помидоры кольцами. Лук порезать кольцами и слегка обжарить.

2

Булки разрезать пополам и подрумянить на сковороде, лично я грилил

3

Готовим соус. Сметану, кетчуп, горчицу, приправы ("MAGGI® Букет приправ" и Итальянские травы) смешиваем. Пропорции могут быть, как нравится именно Вам.

4

Фарш немного солим, перчим и добавляем копчёной паприки.

5

Формируем котлеты.

6

У меня получились очень большие котлеты, поэтому я использую 2 листа "MAGGI® для бургеров" на одну котлету, один вниз на сковороду, а второй на котлету.

7

Жарим как указано на упаковке. Получается красота!

8

Собираем бургер: булка - соус – лист салата – огурец – луковые кольца – помидор – котлета – ещё лук – сыр- котлета – соус – булка.

9

По желанию протыкаем шпажкой, чтобы бургер «держался». Котлета получается сочной, пряной, буквально тающей во рту.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 817 ккал.

    33%*

    Калории

  • 25 г

    34%*

    Белки

  • 54 г

    65%*

    Жиры

  • 50 г

    14%*

    Углеводы

  • Вода

    14.7%

    368.1 мл

  • Пищевые волокна

    20.3%

    6.095 г

  • Общие сахара

    12.38 г

  • Кальций, Ca

    20.8%

    207.6 мг

  • Железо, Fe

    41.7%

    5.842 мг

  • Магний, Mg

    12.8%

    51.26 мг

  • Фосфор, P

    35.4%

    283.2 мг

  • Калий, K

    22.8%

    799 мг

  • Натрий, Na

    117.2%

    2812 мг

  • Цинк, Zn

    39.1%

    5.867 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    28%

    16.8 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    25.5%

    0.357 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    35.2%

    0.564 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    46.8%

    8.425 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    29.9%

    0.597 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    20.4%

    40.78 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    321%

    3.21 мкг

  • Витамин А, RAE

    24.4%

    195.1 мкг

  • Витамин A, IU

    130.8%

    3489 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    19%

    1.898 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    4%

    0.2 мкг

  • Витамин D

    3.3%

    6.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    105.7

  • Насыщенные жирные кислоты

    84.1%

    21.03 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    22.7

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    25.6%

    2.815 г

  • Трансжирные кислоты

    95.7%

    2.871

  • Холестерин

    42.2%

    126.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта