Борщ "кукурузка"

автор: MAGGI®

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    5

  • Количество ККал

    124

    на 1 порцию

Борщ "кукурузка"

Этот вкусный и сытный суп можно приготовить на овощном бульоне.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Свеклу отварить, нарезать соломкой. Остальные овощи очистить и промыть. Морковь натереть на терке, лук нарезать мелкими кубиками, капусту - нашинковать.

  • 2

    На сковороде обжарить лук и выложить морковь и свеклу, готовить 5 минут. Далее добавить уксус, сахар, томатной пасты и немного воды. Тушить 10 минут.

  • 3

    В кипящий мясной бульон выложить капусту. Довести до кипения и добавить овощи, специи по вкусу и кукурузу. Варить 10 минут на слабом огне.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 124.25 ккал.

    5%*

    Калории

  • 4.3 г

    6%*

    Белки

  • 0.91 г

    1%*

    Жиры

  • 28.17 г

    8%*

    Углеводы

  • Вода

    9.1%

    226.5 мл

  • Пищевые волокна

    20.6%

    6.174 г

  • Общие сахара

    14.69 г

  • Кальций, Ca

    4.6%

    45.72 мг

  • Железо, Fe

    11.1%

    1.557 мг

  • Магний, Mg

    11.7%

    46.65 мг

  • Фосфор, P

    12.9%

    103 мг

  • Калий, K

    18.2%

    638.7 мг

  • Натрий, Na

    10.8%

    259.6 мг

  • Цинк, Zn

    5.6%

    0.847 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    41.5%

    24.87 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    6.5%

    0.091 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    5.9%

    0.095 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    8%

    1.445 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    10%

    0.201 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    85.5%

    170.9 мкг

  • Витамин А, RAE

    14.1%

    113.1 мкг

  • Витамин A, IU

    84.4%

    2250 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    4.3%

    0.427 мг

  • Витамин K (филохинон)

    32.88

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.5%

    0.124 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.159

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    2.6%

    0.282 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта