Блинный курник

Name: Блинный курник
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Молоко 250 г; Мука 250 г; Отварное куриное мясо 200 г; Рис 80 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Зеленый болгарский перец 1 шт.; Сыр 100 г; Майонез 250 г; Растительное масло 1 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 20.02.2022

60 мин
Сложность низкая
8 порций
535 ККал на 1 порцию
0

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

4 штуки
Молоко

250 граммов
Мука

250 граммов
Отварное куриное мясо

200 граммов
Рис

80 граммов
Лук репчатый

1 штука
Морковь

1 штука
Зеленый болгарский перец

1 штука
Сыр

100 граммов
Майонез

250 граммов
Растительное масло

1 ст.л.

1.

Отваренную курицу измельчить в блендере. Сыр натереть. Овощи помыть, почистить. Морковь натереть на терке. Перец, лук нарезать кубиками. Обжарить овощи на сковороде. Отваренные яйца натереть на терке. Рис сварить. Смешать рис с овощами.
2.

Взбить яйца. Добавить молоко, соль и сахар по вкусу, муку. Все перемешать. Жарить блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
3.

На форму смазанную маслом положить несколько блинов, так чтобы края свисали. Намазать майонезом. Далее положить рис с овощами, майонез, куриный фарш, майонез, яйца, майонез, перец, майонез, блин. Поднять свисающие блины, сверху накрыть блином.
4.

Разогреть духовку до 180 градусов и печь 25 минут. За несколько минут до готовности посыпать сыром.

Калории

21 %^*

535 ккал.
Белки

25 %^*

19 г
Жиры

43 %^*

36 г
Углеводы

10 %^*

35 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.3%

108.2 мл
Пищевые волокна

13.4%

4.021 г
Общие сахара

3.35 г
Кальций, Ca

16.5%

165.2 мг
Железо, Fe

14.7%

2.061 мг
Магний, Mg

16.3%

65.02 мг
Фосфор, P

39.2%

313.7 мг
Калий, K

9.6%

337.6 мг
Натрий, Na

15.4%

369.6 мг
Цинк, Zn

14.8%

2.221 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

22.3%

13.37 мг
Витамин В1 (тиамин)

15.9%

0.223 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

19.5%

0.312 мг
Витамин РР (ниацин)

20.4%

3.676 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

16.5%

0.33 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

18%

35.93 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

64.1%

0.641 мкг
Витамин А, RAE

20.9%

167.6 мкг
Витамин A, IU

72.1%

1923 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

16.7%

1.668 мг
Витамин D (D2 + D3)

11.3%

0.565 мкг
Витамин D

11.5%

23.04 МЕ
Витамин K (филохинон)

55
Насыщенные жирные кислоты

36.2%

9.061 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.736
Полиненасыщенные жирные кислоты

143.3%

15.77 г
Трансжирные кислоты

61.5%

1.844
Холестерин

42.4%

127.1 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Традиционный свадебный пирог курник стал блюдом для всей семьи. Курник из тонких блинов с курино-овощной начинкой питательный обед. Рецепт блинов для пирога любой.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?