Блинчики с орехами

Name: Блинчики с орехами
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Мука 1 стак.; Соль по вкусу; Сахар по вкусу; Растительное масло 2 ст.л.; Вода 1,5 стак.; Творожная масса 1 стак.; Миндаль 2 ст.л.; Кешью 2 ст.л.; Фундук 2 ст.л.; Грецкие орехи 2 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 23.07.2021

30 мин
Сложность средняя
4 порции
669 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

2 штуки
Мука

1 стак.
Соль

по вкусу
Сахар

по вкусу
Растительное масло

2 ст.л.
Вода

1,5 стак.
Творожная масса

1 стак.
Миндаль

2 ст.л.
Кешью

2 ст.л.
Фундук

2 ст.л.
Грецкие орехи

2 ст.л.

Вымыть яйца. Просеять муку. Подготовить все ингредиенты.

Измельчить орехи. В миске соединить яйца, воду, соль, сахар и муку. Перемешать миксером или ручной взбивалкой таким образом, чтобы в тесте не оставалось комков. Оставить тесто на 15 минут для разбухания клейковины. Влить растительное масло и перемешать. Разогреть сковородку, смазать небольшим количеством растительного масла. Налить половником порцию теста. Наклоняя сковородку в разные стороны, распределить тесто по всей сковородке. Выпечь блин до золотистого цвета, аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности.

На готовые блинчики разложить начинку из творожной массы, посыпать подготовленной ореховой смесью и свернуть конвертами или рулетиками.

Калории

27 %^*

670 ккал.
Белки

31 %^*

23 г
Жиры

55 %^*

46 г
Углеводы

13 %^*

49 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.5%

138.6 мл
Пищевые волокна

31%

9.3 г
Общие сахара

3.729 г
Кальций, Ca

14.5%

145.2 мг
Железо, Fe

31%

4.345 мг
Магний, Mg

46.1%

184.3 мг
Фосфор, P

63.1%

504.9 мг
Калий, K

16.4%

575.6 мг
Натрий, Na

9.1%

218.1 мг
Цинк, Zn

23.8%

3.573 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.1%

0.638 мг
Витамин В1 (тиамин)

29.3%

0.41 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

29.2%

0.467 мг
Витамин РР (ниацин)

19.8%

3.573 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

23.1%

0.462 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

37.9%

75.72 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

41.1%

0.411 мкг
Витамин А, RAE

6.8%

54.2 мкг
Витамин A, IU

7.6%

203.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

60.7%

6.067 мг
Витамин D (D2 + D3)

9.8%

0.49 мкг
Витамин D

9.8%

19.54 МЕ
Витамин K (филохинон)

8.379
Насыщенные жирные кислоты

39%

9.751 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

21.19
Полиненасыщенные жирные кислоты

108.2%

11.9 г
Трансжирные кислоты

233.7%

7.011
Холестерин

30.1%

90.34 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Для усиления натурального вкуса и аромата орехов, их можно слегка прокалить на сухой сковородке без масла. Используйте любую ореховую смесь в пропорциях на ваш вкус.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?