Бараний шашлык в маринаде с ржаным хлебом и лимоном

Name: Бараний шашлык в маринаде с ржаным хлебом и лимоном
Total time: 6 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Бараньи ребра 4 кг; Лук репчатый 4 шт.; Помидоры 4 шт.; Ржаной хлеб 1 шт.; Лимон 2 шт.; Газированная минеральная вода 1,5 л; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 2 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

390

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

657

на 1 порцию

Бараний шашлык в маринаде с ржаным хлебом и лимоном

Порадуйте своих близких и друзей необычайной мягкостью бараньего шашлыка. Лимон подчеркнет сочный и нежный вкус мяса.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

2 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Ребра вымыть и просушить бумажным полотенцем.
2
Лук очистить, помидор помыть. Нарезать полукольцами.
3
Хлеб нарезать небольшими кубиками. Лимон помыть, выжать сок и полить хлеб.
4
В глубокую емкость выложить ребра, лук, помидоры, хлеб и 2 ст.л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ». Тщательно перемешать и добавить минеральную воду. Оставить мариноваться на 6 часов.
5
Выложить ребра на решетку. Обжаривать со всех сторон на раскаленном мангале в течение 30 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

658 ккал.

26%^*

Калории
74 г

99%^*

Белки
34 г

41%^*

Жиры
9.7 г

3%^*

Углеводы

Вода

22.3%

558.3 мл
Пищевые волокна

7.4%

2.227 г
Общие сахара

5.025 г
Кальций, Ca

12.7%

127 мг
Железо, Fe

46.4%

6.494 мг
Магний, Mg

31.1%

124.4 мг
Фосфор, P

86.3%

690.4 мг
Калий, K

34.5%

1206 мг
Натрий, Na

82.6%

1983 мг
Цинк, Zn

93.7%

14.05 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

40.8%

24.45 мг
Витамин В1 (тиамин)

35.1%

0.492 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

47.4%

0.759 мг
Витамин РР (ниацин)

121.9%

21.94 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

34.9%

0.698 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

48%

95.94 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

868.7%

8.687 мкг
Витамин А, RAE

3.3%

26.08 мкг
Витамин A, IU

19.4%

518.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.7%

1.071 мг
Витамин K (филохинон)

5.01
Насыщенные жирные кислоты

48.4%

12.1 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.57
Полиненасыщенные жирные кислоты

28.6%

3.146 г
Холестерин

80.3%

240.9 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Баранина

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты