Бараний шашлык в маринаде с ржаным хлебом и лимоном

Вода

22.3%

558.3 мл

Пищевые волокна

7.4%

2.227 г

Общие сахара

5.025 г

Кальций, Ca

12.7%

127 мг

Железо, Fe

46.4%

6.494 мг

Магний, Mg

31.1%

124.4 мг

Фосфор, P

86.3%

690.4 мг

Калий, K

34.5%

1206 мг

Натрий, Na

82.6%

1983 мг

Цинк, Zn

93.7%

14.05 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

40.8%

24.45 мг

Витамин В1 (тиамин)

35.1%

0.492 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

47.4%

0.759 мг

Витамин РР (ниацин)

121.9%

21.94 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

34.9%

0.698 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

48%

95.94 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

868.7%

8.687 мкг

Витамин А, RAE

3.3%

26.08 мкг

Витамин A, IU

19.4%

518.6 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

10.7%

1.071 мг

Витамин K (филохинон)

5.01

Насыщенные жирные кислоты

48.4%

12.1 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

13.57

Полиненасыщенные жирные кислоты

28.6%

3.146 г

Холестерин

80.3%

240.9 мг