Ароматное овощное рагу карри

Name: Ароматное овощное рагу карри
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Зеленый горошек замороженный 200 г; Кукуруза замороженная 200 г; Растительное масло 2 ст.л.; MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы карри 1 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 16.11.2020

30 мин
Сложность низкая
4 порции
247 ККал на 1 порцию
44

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

2 штуки
Морковь

2 штуки
Лук репчатый

1 штука
Зеленый горошек замороженный

200 граммов
Кукуруза замороженная

200 граммов
Растительное масло

2 ст.л.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы карри

1 шт.

Подготовить ингредиенты. Картофель, морковь и лук очистить. Нарезать овощи небольшими дольками примерно одинакового размера.

В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном сильно разогреть масло, положить подготовленные овощи. Жарить на сильном огне без крышки, время от времени помешивая, 5–7 минут.

Всыпать MAGGI® На второе для сочной курочки карри (чуть больше половины пакета), тщательно перемешать и жарить еще 5 минут.

Добавить горошек и кукурузу.

Влить 2/3 стакана воды, перемешать, закрыть крышкой и, не уменьшая огонь, готовить до мягкости картошки. Ароматное овощное рагу карри готово! Приятного аппетита!

Калории

10 %^*

248 ккал.
Белки

7 %^*

5.5 г
Жиры

16 %^*

14 г
Углеводы

8 %^*

28 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.7%

143.1 мл
Пищевые волокна

18.5%

5.56 г
Общие сахара

7.038 г
Кальций, Ca

3.5%

35.39 мг
Железо, Fe

12.4%

1.742 мг
Магний, Mg

8.2%

32.75 мг
Фосфор, P

12.7%

101.8 мг
Калий, K

11.7%

408.8 мг
Натрий, Na

25.4%

608.9 мг
Цинк, Zn

5.3%

0.788 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

29.9%

17.97 мг
Витамин В1 (тиамин)

15%

0.209 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7.5%

0.121 мг
Витамин РР (ниацин)

12.9%

2.316 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

12.3%

0.246 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

29.2%

58.42 мкг
Витамин А, RAE

46.2%

369.6 мкг
Витамин A, IU

277.2%

7392 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.3%

0.426 мг
Витамин K (филохинон)

21.81
Насыщенные жирные кислоты

20.9%

5.223 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.686
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.4%

1.694 г
Трансжирные кислоты

233.3%

7

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Карри — популярное индийское пряное блюдо из тушеных овощей, бобовых и/или мяса. В пост предлагаем приготовить яркое, вкусное и ароматное вегетарианское карри из картофеля, моркови, лука, зеленого горошка и кукурузы. А в другие дни попробовать пикантную курицу карри с баклажанами .

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?