закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Ароматная осенняя шарлотка с тыквой и яблоками

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 24.06.2021

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 193 ККал на 1 порцию

            • 0

            Ароматная осенняя шарлотка с тыквой и яблоками
            +
            • Яблоки

              2 штуки

            • Тыква

              120 граммов

            • Молотая корица

              1/2 ч.л.

            • Яйцо

              3 штуки

            • Сахар

              150 граммов

            • Соль

              1/4 ч.л.

            • Пшеничная мука

              150 граммов

            1.

            Яблоки среднего размера тщательно вымыть и высушить. Нарезать небольшими кубиками, удаляя семена. Переложить в миску.

            Ароматная осенняя шарлотка с тыквой и яблоками | шаг 1

            2.

            Духовку разогреть до 180 °C. Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками, добавить к яблокам вместе с корицей. Перемешать.

            Ароматная осенняя шарлотка с тыквой и яблоками | шаг 2

            3.

            К яйцам комнатной температуры добавить сахар, соль и взбить до увеличения в объеме в 3 раза: должна получиться светлая и воздушная масса.

            Ароматная осенняя шарлотка с тыквой и яблоками | шаг 3

            4.

            В яичную массу в два приема добавить просеянную муку, аккуратно вмешивая ее лопаткой складывающими движениями по направлению снизу вверх. Дно формы для выпечки застелить пергаментом.

            Ароматная осенняя шарлотка с тыквой и яблоками | шаг 4

            5.

            Поверх пергамента выложить яблоки с тыквой. Вылить сверху тесто и равномерно его распределить. Выпекать 30-40 минут. Перед подачей украсить сахарной пудрой.

            Ароматная осенняя шарлотка с тыквой и яблоками | шаг 5
            • Калории

              8 %*

              194 ккал.

            • Белки

              6 %*

              4.3 г

            • Жиры

              2 %*

              1.9 г

            • Углеводы

              11 %*

              41 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.7%

              67.54 мл

            • Пищевые волокна

              6.7%

              2.005 г

            • Общие сахара

              23.98 г

            • Кальций, Ca

              2.4%

              24.46 мг

            • Железо, Fe

              10%

              1.396 мг

            • Магний, Mg

              2.6%

              10.56 мг

            • Фосфор, P

              8.1%

              64.93 мг

            • Калий, K

              4.2%

              145.6 мг

            • Натрий, Na

              6.1%

              145.8 мг

            • Цинк, Zn

              2.8%

              0.424 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              5.8%

              3.467 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              12.2%

              0.171 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              12.7%

              0.203 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              7%

              1.259 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              3.2%

              0.065 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              33.1%

              66.12 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              14.7%

              0.147 мкг

            • Витамин А, RAE

              11.5%

              91.76 мкг

            • Витамин A, IU

              52.2%

              1392 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.4%

              0.44 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              6.6%

              0.33 мкг

            • Витамин D

              6.8%

              13.53 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.467

            • Насыщенные жирные кислоты

              2.3%

              0.569 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.628

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              3.8%

              0.417 г

            • Трансжирные кислоты

              0.2%

              0.007

            • Холестерин

              20.5%

              61.38 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Тыква — это не только ингредиент для горячих блюд, закусок и салатов, но и отличное дополнение для домашней выпечки и десертов. Ее тонкий аромат и нежная сладость легко подчеркнут вкус любого блюда, особенно шарлотки с тыквой и пряностями. Воздушный бисквит с корицей, кисло-сладкое яблоко и сочная тыква — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.


            Готовность шарлотки можно определить деревянной шпажкой: из готовой выпечки она должна выходить сухой и без налипших комочков теста.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта