Вкусный пирог с творогом
0
60 мин
Сложность средняя
6 порций
636 ККал на 1 порцию
Слоеное тесто
300 г
Творог
300 г
Яблоки
2 шт.
Изюм
50 г
Миндаль
50 г
Фундук
50 г
Сахар
1/2 стак.
Молотая корица
1/2 ч.л.
Ванилин
2 г
Инжир
1 шт.
Яйцо
2 шт.
Растительное масло
20 г
Манка
2 ст.л.
Яблоко очистить и нарезать кубиками. Инжир нарезать кубиками. Творог протереть через сито. Изюм вымыть и обсушить. Яйца взбить. Миндаль и фундук измельчить.
Положить тесто на лист пергамента и раскатать в тонкий пласт. Соединить творог с яблоками, орехами, инжиром и изюмом, добавить сахар, ванилин и корицу. Отложить немного взбитого яйца для смазывания пирога, оставшееся добавить в начинку и перемешать.
Переложить тесто с пергаментом в форму, распределить начинку. Смазать оставшимся взбитым яйцом и накрыть пирог листом пергамента. Поместить форму с пирогом в духовку, разогретую до 160-170 градусов, на 30 минут.
Готовый пирог подать, нарезав на порции.
Калории
25%*
636 ккал
Белки
21%*
16 г
Жиры
43%*
36 г
Углеводы
18%*
67 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.6%
115.7 мл
Пищевые волокна
17.7%
5.3 г
Общие сахара
31.54 г
Кальций, Ca
10.7%
107.5 мг
Железо, Fe
21%
2.941 мг
Магний, Mg
15.5%
61.97 мг
Фосфор, P
29%
232.4 мг
Калий, K
11.1%
389.5 мг
Натрий, Na
13.7%
329.4 мг
Цинк, Zn
8.5%
1.28 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
5.8%
3.464 мг
Витамин В1 (тиамин)
25.6%
0.359 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
29.9%
0.478 мг
Витамин РР (ниацин)
18.2%
3.275 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
9%
0.179 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
55.2%
110.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
34.6%
0.346 мкг
Витамин А, RAE
5.6%
44.63 мкг
Витамин A, IU
7.5%
199.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
40.7%
4.074 мг
Витамин D (D2 + D3)
6.9%
0.343 мкг
Витамин D
6.8%
13.53 МЕ
Витамин K (филохинон)
11.01
Насыщенные жирные кислоты
32.9%
8.219 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
19.75
Полиненасыщенные жирные кислоты
45.1%
4.962 г
Трансжирные кислоты
62.5%
1.874
Холестерин
21%
63.06 мг
Подсушите орехи на сковородке без масла – так лучше раскроется их природный аромат.
Похожие рецепты
Популярные рецепты