6
15 мин
Сложность низкая
1 порций
256 ККал на 100 грамм
Мука
100 г
Кефир
250 мл
Яйцо
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
щепот
Растительное масло
3 ст.л.
Растительное масло
для смазывания
Ягоды
для подачи
Перетереть яйца с сахаром и солью.
Добавить теплый кефир.
Влить растительное масло.
К яично-кефирной смеси добавить просеянную муку, хорошо перемешать.
Разогреть и смазать сковороду маслом, вылить немного теста и обжарить с каждой стороны по 1 минуте.
Сервировать блины на тарелку, подавать любимым наполнителем.
Калории
10%*
256 ккал
Белки
8%*
6 г
Жиры
19%*
16 г
Углеводы
7%*
24 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
2.1%
53.64 мл
Пищевые волокна
6.3%
1.901 г
Общие сахара
11.04 г
Кальций, Ca
7.3%
72.61 мг
Железо, Fe
6.7%
0.935 мг
Магний, Mg
7.9%
31.54 мг
Фосфор, P
17.6%
141 мг
Калий, K
4.5%
159 мг
Натрий, Na
1.7%
40.4 мг
Цинк, Zn
5.8%
0.869 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.1%
0.089 мг
Витамин В1 (тиамин)
7.7%
0.108 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
10.4%
0.166 мг
Витамин РР (ниацин)
5.3%
0.96 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
6.3%
0.126 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
10.5%
20.93 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
26.8%
0.268 мкг
Витамин А, RAE
12.6%
100.9 мкг
Витамин A, IU
12.7%
338.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
4.3%
0.432 мг
Витамин D (D2 + D3)
15.1%
0.757 мкг
Витамин D
15.5%
31.02 МЕ
Витамин K (филохинон)
3.293
Насыщенные жирные кислоты
24.9%
6.227 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.674
Полиненасыщенные жирные кислоты
18%
1.981 г
Трансжирные кислоты
249.5%
7.484
Холестерин
20.1%
60.37 мг
Тонкие блинчики с хрустящими краешками на завтрак-мечта любого. За счет наличия кефира в составе они обладают невероятно нежной текстурой и просто таят во рту. Для них можно придумать абсолютно любую начинку, которую вы любите.
Похожие рецепты
Популярные рецепты