Спайси роллы с лососем

1

Автор: MAGGI® Дата: 09.12.2019

  • 30 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 277 ККал на 1 порцию

  • Нори

    4 шт.

  • Рис

    1 стак.

  • Вода

    1 стак.

  • Сахар

    1 ч.л.

  • Соль

    0,5 ч.л.

  • Рисовый уксус

    1 ст.л.

  • Майонез

    по вкусу

  • Перец Чили

    по вкусу

  • Слабосоленый лосось

    100 г

  • Зеленый лук

    для подачи

  • Соевый соус

    50 мл

  • Васаби

    по желанию

  • Имбирь маринованный

    50 г

  • Вымыть перец чили и освободить от семян. Вымыть и обсушить зеленый лук. Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • Сварить рис. Добавить в рис уксус, соль и сахар и аккуратно перемешать лопаткой. Остудить до комнатной температуры. Добавить немного уксуса в небольшую емкость с водой. Нарезать ножницами водоросли нори на полоски. Сформировать из риса небольшой комок, обернуть полоской нори и придать форму тарталетки. Перемешать мелко нарезанный перец чили с измельченным лососем и майонезом и разложить полученный соус на роллы.

  • Подавать на стол с имбирем, васаби и соевым соусом. Украсить роллы мелко нарезанным зеленым луком.

  • Калории

    11%*

    278 ккал

  • Белки

    13%*

    10 г

  • Жиры

    6%*

    5.3 г

  • Углеводы

    13%*

    47 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Вы можете использовать любую слабосоленую красную рыбу – горбушу, кету, форель или семгу.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>