Салат "грибная поляна" с куриным филе и консервированной кукурузой

0

Автор: MAGGI® Дата: 23.02.2021

  • 60 мин

    Сложность низкая

  • 8 порций

  • 218 ККал на 1 порцию

  • Яйцо

    4 шт.

  • Картофель

    3 шт.

  • Морковь

    2 шт.

  • Зеленый лук

    1 пуч

  • Кукуруза консервированная

    250 г

  • Копченое куриное филе

    300 г

  • Вода

    2 ч.л.

  • Легкий майонез

    3 ст.л.

  • Сметана

    3 ст.л.

  • Маринованные шампиньоны

    500 г

  • По отдельности отварить яйца вкрутую и картофель с морковью до мягкости. Дать остыть, почистить. Измельчить зелёный лук. Кукурузу откинуть на дуршлаг, промыть водой, дать ей стечь. По отдельности натереть яйца, картофель, морковь.

  • Мелко порезать филе. В небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная с горячей водой, оставить на три минуты.

  • Добавить к приправе майонез, сметану и тщательно перемешать. Застелить салатник или разъёмную форму пищевой плёнкой. Первым слоем выложить грибы шляпками вниз. Распределить сверху зелёный лук.

  • Добавить морковь и смазать соусом. Добавить слой кукурузы, затем слой курицы и смазать соусом. Добавить слой яиц и смазать соусом. Добавить слой картофеля и смазать соусом.

  • Охладить в течение 3–5 часов. Перед подачей накрыть салатник или форму блюдом для подачи и аккуратно опрокинуть на него салат, удалить плёнку.

Для более нежного вкуса вместо копчёного филе используйте куриную грудку, отваренную с добавлением моркови, луковицы и нескольких горошин душистого перца и лавровых листов.

  • Калории

    9%*

    219 ккал

  • Белки

    23%*

    17 г

  • Жиры

    13%*

    11 г

  • Углеводы

    4%*

    13 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Если вы хотите приготовить необычное блюдо и удивить ваших гостей на Новый год, то обратите внимание на рецепт салата с грибами и кукурузой «Грибная поляна». Это сытное блюдо с множеством овощей, нежной заправкой и копчёной курицей, которое легко приготовить всего за 60 минут.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>