Ролл с грибами и овощами

1

Автор: MAGGI® Дата: 06.08.2020

  • 20 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 77 ККал на 1 порцию

  • Рисовая бумага

    4 шт.

  • Грибы

    4 шт.

  • Баклажан

    50 г

  • Кабачок

    50 г

  • Китайская капуста

    1 шт.

  • Болгарский перец

    1 шт.

  • Перец Чили

    по вкусу

  • Чеснок

    1 зуб

  • Имбирь

    по вкусу

  • Соевый соус

    по вкусу

  • Кунжутное масло

    1 ст.л.

  • Вымыть овощи. Освободить болгарский перец и перец чили от семян. Очистить чили, имбирь и чеснок. Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • Нарезать соломкой грибы, баклажан, чили, болгарский перец, китайскую капусту 2 листа и кабачок. Разогреть кунжутное масло и положить овощи. Добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, тщательно перемешать, влить соевый соус и жарить до готовности. Добавить измельченные чеснок и имбирь, перемешать. Обмакнуть лист рисовой бумаги в воду и положить на рабочую поверхность. Выложить начинку и свернуть ролл плотным конвертом.

  • Разложить готовые роллы на тарелке. Отдельно подать соевый соус.

  • Калории

    3%*

    78 ккал

  • Белки

    5%*

    3.8 г

  • Жиры

    5%*

    4 г

  • Углеводы

    2%*

    9.1 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

При желании в каждый ролл можно добавить небольшой ломтик тофу.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>